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Period: to
Tesis TGS: Fermentación Láctea
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Completar investigacíón científica
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Comenzar trabajo de campo
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Primera prueba: fermentación usando yogur comprado
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Segunda prueba: Fermentación usando un cultivo liofilizado
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Tercera prueba: Fermentación usando gránulos "kefir"
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Feedback individual en clase
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Cuarta prueba: Fermentación usando yogur hecho en casa como el cultivo
Serán tres pruebas: usando como cultivo el yogur hecho con yogur comprado, hecho con cultivo liofilizado, y hecho con gránulos kefir -
Día para rectificar pruebas
El día en el que podré repetir cualquier prueba que salió mal o inconclusa. -
Terminar sección de PowerPoint sobre invetigación científica
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Terminar sección de PowerPoint sobre pruebas científicas
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Practicar defensa
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Practicar defensa
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Practicar defensa
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Simulacro presentación en clase
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Practicar defensa
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ÚLTIMO DÍA PARA RECTIFICAR DEFENSA
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Defensa Tesis