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Repostería mundial

  • Period: 8000 BCE to 6000 BCE

    Panadería en la prehistoria

    Se sabe que empezó masomenos en esta fecha por descubrimientos que se encontraron en cuevas, como herramientas para su elaboración del pan
  • La panadería en Egipto
    3000 BCE

    La panadería en Egipto

    Se les denomina "comedores de pan" debido a devoción en los Egipcios, presentaban por la la elaboración y degustacion del pan
  • Ramses ll en el pan
    2700 BCE

    Ramses ll en el pan

    Ramses ll uso el amasado fresco con los pies de esclavos en año
  • Cultivo de trigo en Egipto
    2600 BCE

    Cultivo de trigo en Egipto

    En año 2600 a.de C. Empezó el cultivo de trigo
  • Primeros panes de trigo
    2500 BCE

    Primeros panes de trigo

    El pan de trigo como hoy lo conocemos no se consumió asta año 2500 a.de C.
  • Period: 476 to 1492

    La panadería en la edad Media

    Aquí los europeos tuvieron avances en su elaboración del pan
  • Maquinaria en el pan

    Maquinaria en el pan

    Se empezaron a crear máquinas para la elaboración del pan, ya que era más fácil y rápido
  • Empleo de la levadura

    Empleo de la levadura

    En Italia se empezaría a ocupar la levadura de cerveza en el pan, en forma de espuma
  • Period: to

    La panadería llega a México

    La panadería llega a México gracias a extranjeros como españoles y franceses
  • El porfiriato en la panadería

    El porfiriato en la panadería

    Profirió Díaz impulso el desarrollo industrial en México a través del ingreso de capital extranjero, impulsando así la creación de máquinas para la panadería
  • Momentos de la post revolución

    Momentos de la post revolución

    En abril de 1918, la ley de impuestos municipales estableció nuevos gravámenes sobre fabricantes de bizcochos y galletas, hornos de ladrillo y pastelerías
  • Años 40

    Años 40

    Se instala la panadería LOS MOLINOS, en la calle verne no. 92, la vida cultural del país se habia enriquecido con la llegada de los Repúblicadores españoles
  • Industrialización

    Industrialización

    José Manuel Mendoza, gerente de la cámara entre 1964 y 1985, quienes nos dicen que la costumbre de ofrecer pan caliente todo el día surge de los años cuarenta, pero tenían la idea de establecer mecanización tipo bimbo, que estuviera el pan frío