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8.423.948 toneladas en carne -
8.526.038 toneladas en carne -
8.597.174 toneladas en carne -
8.835.831 toneladas en carne -
9.102.747 toneladas en carne -
9.260.924 toneladas en carne -
9.310.532 toneladas en carne -
Los principales países productores de carne ovina y caprina son: China, Australia, India, Nueva Zelanda y Turquía, los cuales representan el 37% de la producción mundial.
El continente americano produce el 1% de la carne que se produce a nivel mundial y el país que lidera esta producción es Brasil.