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Se decidió ubicar al mercado bajo un mismo techo y se construyeron los edificios en los terrenos del antiguo monasterio de Nuestra Señora de la Merced de la Redención de los Cautivos. En la zona en que está ubicado, también llamada barrio de la Merced.
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Se construyeron los primeros edificios permanentes.
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La Merced fue el principal mercado al mayoreo y menudeo de la Ciudad de México, especialmente de productos alimenticios.
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Siendo el mercado mayorista de la ciudad durante el período posterior a la Revolución Mexicana
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Tomo mas modernizacion y tomo el relevo para la produccion de alimenticios, especialmente vegetales y carne.
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Un puesto que vendía fuegos artificiales explotó en la Merced, y murieron 61 personas.
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Un incendio destruyó dos terceras partes de la sala principal del mercado, junto con 572 puestos de venta de zapatos, chiles secos, frutas, verduras y piñatas.
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Destruyó más de 7,000 metros —alrededor del 70%— de la nave mayor;13 a pesar de que afectó a 2000 locales, solamente causó daños materiales.
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Se incendió de nuevo el mercado, esta vez quedaron destruidos alrededor de 400 puestos y 16 personas resultaron intoxicadas.
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Se informaba de un leve incendio en la zona de Flores.
