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Recojo a los turistas en el hotel Barbacoha alas 8:00 am
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Cuando recojo a los turistas me presento como su Guía, les doy las recomendaciones que son : estar todos unidos, llevar agua, protector solar, gorras y gafas.
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El primer recorrido empieza en el Parque los Cañones de 8:40 am a 9:30
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es mas reconocido como "portal de perlas" donde llego el español Nicolás De Federmann el cual era el comandante quien mandaba a su tripulación, llego buscando riquezas pero los indígenas se lo impidieron. El cual salio victorioso por sus batallas ganadas.
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Seguimos nuestro recorrido por la Estatua de la Identidad alas 10:00 am hasta las 12:00 pm
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Esta escultura monumental de nueve metros de altura, rinde tributo a los personajes que constituyen la riqueza étnica y cultural de la Guajira. Una mujer wayuu bailando la yonna, es el primer elemento de este tótem a nuestra entidad, que continua con nuestros ilustres, el Almirante Padilla, José Manuel Goenagap y el Negro Robles. Una inmensa ola de personajes
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Terminamos nuestro recorrido alas 2:00 pm con un rico almuerzo en el restaurante yotojoro. donde iremos a degustar uno de los ricos platos mas reconocidos en riohacha.
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El plato que vamos a degustar es el arroz de camarón. el cual tiene su preparación, Se cocinan los camarones en agua con ajo, sal y color por 10 - 15 min., se escurren y reservan. El agua se reserva aparte. En esa agua, se hace el arroz de la manera normal.
