• 18,000 BCE

    Primeros indicios de los panes

    Primeros indicios de los panes
    Se encontraron en Asira ahora Mesopotamia.
  • 13,000 BCE

    Fermentación del pan

    Fermentación del pan
    En Egipto se produce la fermentación de las masas para la elaboraciÓn de los panes
  • 12,000 BCE

    Hornos cónicos.

    Hornos cónicos.
    En las inmediaciones de la esfinge de Giza se encontraron hornos cónicos con los cuales se alimentaban a los esclavos que trabajaron en la construcción de la misma.
  • 10,000 BCE

    Primeros vestigios de la panadería.

    Primeros vestigios de la panadería.
    Se tienes los primeros reportes en el valle del río Tigris en Asiria ahora Mesopotamia.
  • 4000 BCE

    Egipto

    Egipto
    En esta cultura se dan los primeros panes fermentados (No levados) ya que sus panes eran ricos en levadura pero pobres en gluten.
  • 3500 BCE

    Tunba de Ramsés III

    Tunba de Ramsés III
    En las inmediaciones de esta tumba se ayaron los primeros hornos cónicos y residuos del hongo de la levadura la Saccharomyces Cerevisiae