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Los egipcios desarrollaron el primer protocolo de Estado
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El Código de Hammurabi estableció criterios que rigieron la vida de los babilonios. Describe minuciosamente la ceremonia y actos de coronación.
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Se publica el manual de buenas maneras de Baldassare Castiglione en Francia, "Il libro del cortigiano".
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El Duque Felipe el Bueno de Borgoña creó un manual de protocolo
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Catalina de Médici, introdujo el tenedor y la cuchara para complicar la etiqueta de mesa.
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La princesa bizantina Teodora, mandó a fabricar un pincho de dos dientes y se le atribuye la invención del tenedor.
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El venezolano Manuel Antonio Carreño publicó el Manual de Urbanidad y Buenas Maneras.