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se genera uuna sociedad desigual que provoca la aparicion de casos de desnutricion debido a la pobreza extrema
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la nutricion en mesoamerica se origina con el desarrollo de la agricultura y los bancos de alimentos que provienen de alimentos a toda la poblacion favoreciendo a las clases sociales altas
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alvaro dominguez presento en merida, yucatan, en enero de 1889 el primer estudio sobre desnutricion como tesis en la facultad de medicina, cirugia y farmacia
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articulo donde se reconocen las consecuencias de la alimentacion artificial de los niños con papills de cereales, las cuales surgen de la epoca colonial en america, sindrome que fue reconocido en yuctan en 1908 por Patron Correa quien lo designo como "culebrilla"
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el dr. Eduado, jose maria rodriguez aportaron importantes avances cientificos y tecnicos para erradicar padecimientos endemicos o brotes de enfermedades transmisibles en el pais. Fue presidente del consejo superioir de salubridad y establecio las bases para el codigo sanitario
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se reconoceal DR, Jose Quintin como pionero de la dietologia
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Se celebra la conferecia internacional de la alimentacion en buenos aires
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Fue la creacion del instituto nacional de nutriologia en mexico
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Se creo la escuela de dietetica del instituto nacional de cardiologia por el doctor Ignacio Chavez
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Bernardo Houssar gano el primer premio Nobel hispanoamericano por ipulsar la lucha contra el hambre
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la escuela de dietetica es trasaladada al instituto nacional de la secretaia de salubridad y asistencia
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Con el objetivo de promover, difundir y profundizar el conocimiento cientifico en temas relacionados con la diabetes se hizo la creacion de la sociedad argentina de diabetes
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Introduccion de la incap para combatir la desnutricion en guatemala
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La INCAP sustituye el lodato potasico para combatir el ocio endemico
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Fundacion de la asociacion latinoamericana de Diabetes
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Primeras metas nutricionales y guias de alimentacion a nivel internacional
