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Revolución Agrícola del Neolítico Elaboración de diversos productos lácteos como queso, yogur y kéfir Papiros Egipcios Instrucciones para la preparación del vino, la cerveza y la masa panaria
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Quizás la primera prueba documentada de una infección microbiana, consiste en un bajorelieve encontrado en la ciudad egipcia de Menfis y que muestra a un sacerdote del templo llamado Ruma, son signos evidentes de Parálisis Poliomielítica en su pierna derecha.