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https://www.youtube.com/watch?v=xxmg5cw-sQMCARACTERISTICAS:
En esta etapa los pueblos son nomadas y se dedican especialmente a la pesca y a la caza. HITOS:
En esta importante etapa se originaron los alimetos y los utencilios, asi como la aparacion de los medios de transporte , especificamente las canoas. INFLUENCIA EN CALIDAD Y SERVICIO:
Sacian sus necesidades en alimentacion asi como logran la transformacion de los alimentos mediante el fuego para de esta forma hacerlos comestibles.
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