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Descubiertas en Egipto y en Mesopotamia donde los campesinos utilizaban los patrones de riada del Nilo o del Tigris y Éufrates para desviar el agua a sus tierras.
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Era una medida de nivel del río Nilo que consistía en una columna vertical sumergida en el río con marcas de profundidad.
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Se utilizaron presas y canales para dirigir las aguas de inundación del Nilo hacia el lago Moeris.
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Los famosos acueductos, una invención construida por los ingenieros romanos, permitía transportar el agua salvando los desniveles del terreno.
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China usaba los métodos tradicionales de riego por superficie y se fue a un nivel totalmente nuevo de riego, construcción de canales para la adquisición de agua de zonas lejanas.
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En América establecieron diferentes técnicas adecuadas para cada tipo de terreno: campos elevados en zonas inundables y terrenos con desnivel en zonas de excesiva humedad para reciclar los nutrientes arrastrados por las lluvias
