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Empresarios chinos se instalarón con puestos de comida cerca de donde los mineros exploradores buscaban oro. -
Si los Afroestadounidenses querían comer en un restaurante debían ir a la parte trasera para ver si les vendían comida para llevar
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Uno de los primeros restaurantes en ofrecer entrega de comida a domicilio fue un local chino en San Francisco. -
Quien inventó la caja de pizza fue el fundador de Domino´s pizza Tom Monaghan. -
Las ventas fueron disminuyendo, y los locales restauranteros tuvieron que optar por una forma de adaptarse a la nueva etapa de crecimiento, así optando por menús más accesibles para el cliente.