Literatura del paladar

By victorfrias
  • 1942 BCE

    2000 años de literatura gastronomica

    Publicado en Zurich Suiza
  • 1890 BCE

    Biographie gastronomique

    Autor: Jorge Vicaire
  • Pergamino de wurzburg
    1844 BCE

    Pergamino de wurzburg

    Documento Alemán más antiguo de cocina, Autor desconocido
  • 1664 BCE

    Le parfait confiture

    Autor: La Varanne
  • Patissier Francois
    1653 BCE

    Patissier Francois

    Autor: La Varanne
  • Cuisiner Francois
    1651 BCE

    Cuisiner Francois

    Autor: La Varenne
  • Libro del arte de cozina
    1599 BCE

    Libro del arte de cozina

    Autor: Diego Granado
  • Libro de cocina mas antiguo de Suiza
    1596 BCE

    Libro de cocina mas antiguo de Suiza

    Autor: Ana wecker
  • Opera
    1570 BCE

    Opera

    Autor: Bartolomeo Scappi
  • Libro de Guisados
    1520 BCE

    Libro de Guisados

    Autor: Ruperto de Nola
  • 1510 BCE

    Notabel boeccken van cokeryen

    Autores Holandeses
    Edición 1925
  • Viandier
    1490 BCE

    Viandier

    Autor: Taillevent
  • 1485 BCE

    Kuchenmeisterei

    Cocina Señorial de la Edad Media.
    Edicion: 1486, 1490, 1939
  • De honnesta voluptate el valitudine
    1475 BCE

    De honnesta voluptate el valitudine

    Autor: Bartholomeus Sacchi
  • Libre de doctrina, per aben, del art de coch
    1380 BCE

    Libre de doctrina, per aben, del art de coch

    Autor: Ruperto de Nola
  • 1300 BCE

    Arroz a la griega y con gallinas a la griega

    Autor: Marco Gavio Apicio
  • Taillevent
    1300 BCE

    Taillevent

    Primer libro de cocina Francés
    Autor: Guillaume Tirel
  • 1000 BCE

    Benedictiunes

    Sin autor
  • 700 BCE

    excerpa

  • Los 10 libros de Apicio sobre el arte culinario
    700 BCE

    Los 10 libros de Apicio sobre el arte culinario

    -Epimeles
    -Artopus
    -Cepuros
    -Pandecter
    -Tetrapus
    -Thalassa
  • Festín de los sabios
    300 BCE

    Festín de los sabios