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Creación de la bebida alcohólica más antigua de la humanidad a partir de mezcla de arroz, miel y fruta, debido a la formación de compuestos orgánicos absorbidos en vasijas de cerámica de la antigua aldea neolítica de Jiahu (China).
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Louis Pasteur descubre que el proceso de la fermentación era causado por microorganismos. Proponiendo la aplicación de altas temperaturas para matar y evitar bacterias involucradas a intoxicaciones alimentarias.
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Creación del primer biorreactor, debido a la demanda de acetona de la primera guerra mundial para la elaboración de bombas, Chain Weizmann crea el biorreactor columna de burbujeo para sintetizar acetona por medio de Clostridium acetobutylicum
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Primer uso del biorreactor, para la producción de levadura comprimida, la cual consistía en un tanque cilíndrico con aire introducido en la base a través de una red de tuberías.
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Biorreactor a gran escala, Beeze y Liebmann implementaron por primera vez un biorreactor con una capacidad mayor a 20 litros para la producción de levaduras.
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Biorreactores comerciales y de membrana, inicio la comercialización de primeros biorreactores junto con contadores de colonias y autoclaves para el tratamiento de aguas residuales en Japón, Europa, EEUU.
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Bioreactor “Air lift”, Dalton diseña un reactor de bajo esfuerzo de corte que provee mejor mezclado que las columnas de burbujeo para la producción de proteínas unicelulares y cultivo de células vegetales y animales
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Bioreactor de mesa y Fed-Batch, el primero deseñado para el cultivo de células de animales, mientras que el segundo sólo permite la entrada de nutrientes, pero salida de material
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Biorreactor tanque agitado, tiene aplicación en la fermentación para mejorar el mezclado de materiales, útil en la realización de procesos de biolixiviación para recuperar cobalto y biooxidación de minerales de oro refractarios
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Nuevos biorreactores de mesa, cuyo fin es el poder controlar hasta cuatro biorreactores, el cual permite controlar y cambiar parámetros del proceso
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Biorreactor automático para células madre, se crea el primer biorreactor automático que produce células madres por la empresa Aglaris Cell.
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Biorreactor de algas y biocombustibles, para la producción de tuberías de plástico, así como para la producción de biocombustibles.