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Tesis sobre pelagra de Álvaro Domínguez Peón, Universidad de Yucatán.
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Tesis sobre pelagra de Cámara Vales, Yucatán.
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Articulo sobre la Culebrilla, José Patrón Correa, Revista Médica de Yucatán.
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Describe síndrome de deficiencia de proteínas KWASHIORKOR. Cicely Williams
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Zubirán logra que el primer acuerdo del presidente Ávila Camacho, estableciera los comedores nacionales
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Revolución verde. Dr. Norman Borlaug.
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Zubirán organizó primeras dos encuestas de alimentación y nutrición en el medio rural mexicano
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Se funda el Hospital del Niño. Dr. Federico Gómez Santos
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Articulo Desnutrición. Dr. Federico Gómez Santos
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Primera investigación en la Sala de Nutrición
Capacidad de recuperación del Niño Desnutrido. -
En el área Análisis de los Alimentos, Articulo que mencionaban 816 entradas
R. Cravioto, G Massieu, J Guzmán y J Calvo de la Torre. -
Zubirán y Gómez Mont, Estudio de los efectos de la desnutrición sobre el sistema endocrino.
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Asociación de investigación pediátrica. Federico Gomez.
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Formación de la Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología. Zubirán.
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Dr. Pedro Daniel Martinez, promovió que la Escuela de Salud Pública
Iniciara una carrera orientada a una nutriología comunitaria con enfoque sanitario. -
Tezonteopan, Puebla. Proyecto sobre el efecto de la desnutrición materna.
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Primera licenciatura en nutriología en la Universidad Iberoamérica
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Evaluación del Estado de Nutrición de la Zona Serrana de Sonora. Por el CIAD.
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Formación de la asociación Mexicana de Facultades y Escuelas de Nutrición (AMFEM).
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Grupos de Nutriólogos
Encabezados por el Dr. Alberto Pasquetti. Modifican sistemas de diagnostico y tratamiento de desnutrición. -
El Instituto Nacional del Consumidor
Documentos de familias con diferentes estratos sociales que muestra el deterioro económico sobre dieta del D.F. -
Se fundo la Unidad de Investigación en Nutrición del Centro Médico Nacional del IMSS.
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Política de Orientación Alimentaria y elaborar guías de alimentación, por AI PRONAL.
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Dr. Armando Tovar y Dra. Nimbe Torres. Establecen primera unidad de nutriología molecular.
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Investigación para el mejoramiento de la salud materno infantil
Por los Dres. Villalpando, Huerta y Hernandez, en Santiago Mateo Capulhuac estado de Mexico.