LINEA DEL TIEMPO FERMENTACION

Timeline created by gerardo d
  • LEEUWENHOEK

    LEEUWENHOEK
    OBSRVO LAS PRIMERAS LEVADURAS
  • LAVOISIER

    LAVOISIER
    PRINCIPIO DE LA CONSERVACIÓN
  • FRANCOIS APPERT

    FRANCOIS APPERT
    POR PRIMERA VEZ FUE QUIEN LOGRO PRESERVAR ALIMENTOS
  • THEODOR SCHWAMM

    THEODOR SCHWAMM
    DEMOSTRO QUE EL AIRE NO ERA LA CAUSA DE FERMENTACION
  • G. L. GAY-LUSSAC

    G. L. GAY-LUSSAC
    DESCUBRE QUE LA LEVADURA ESTA VIVA
  • CAGNIARD

    CAGNIARD
    DECUBRIO UNAS DIMINUTAS LEVADURAS EN EL JUGO VID
  • PASTEUR

    PASTEUR
    DEMOSTRO QUE HAY DOS TIPOS DE LEVADURAS
  • PASTEUR

    PASTEUR
    DESCUBRE EL PROCESO DE FERMENTACION
  • HANSEN

    HANSEN
    DESARROLLA LA TECNICA DEL CULTIVO POR LEVADURAS
  • BUCHNER

    BUCHNER
    DEMOSTRO QUE NO ES NECESARIO QUE LAS LEVADURAS ESTEN VIVAS PARA REALIZAR LA FERMENTACION