Línea del tiempo de la nutrición

By Joanna Walsh
  • Sanctorius

    Sanctorius

    Primero que emprendió el estudio de la nutrición en seres humanos
  • James Lind

    James Lind

    El primer ensayo clínico de la historia
  • Antoine Laurent de Lavoisier

    Antoine Laurent de Lavoisier

    Padre de la nutrición a nivel mundial
  • Liebig

    Liebig

    Alimentos en combustibles, energéticos y estructurales
  • Wilbur Olin Atwater

    Wilbur Olin Atwater

    Padre de la nutrición americana
  • Casimir Funk

    Casimir Funk

    Ideo el término para referirse a las vitaminas (vita de vida y amina de sustancia que contiene amoníaco)
  • José Quitín Olascoaga Moncada

    José Quitín Olascoaga Moncada

    Padre de la nutrición en méxico
  • Pedro Escudero

    Pedro Escudero

    Padre de la nutrición en América latina
  • Dr. André Mayer

    Dr. André Mayer

    Food an Agricultural Organization (FAO)
  • Salvador Zubirán

    Salvador Zubirán

    Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición
  • Dr. Ignacio Chávez

    Dr. Ignacio Chávez

    Instituto Nacional de Nutriología de la Secretaría de Salubridad y Asistencia
  • Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá (INCAP)

    Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá (INCAP)

    Presentó la Incaparina alimento con proteínas de alto valor biológico y enriquecido con vitaminas y minerales
  • Primera Licenciatura en Nutrición del país

    Primera Licenciatura en Nutrición del país

    Departamento de Ciencias de la Nutrición y de los Alimentos de la Universidad Iberoamericana
  • Encuestas Nacionales de nutrición (ENN)

    Encuestas Nacionales de nutrición (ENN)

    Proyecto del Instituto Nacional de Salud Pública y la Secretaría de Salud Federal.
  • Colegio Mexicano de nutriólogos (COMENU)

    Colegio Mexicano de nutriólogos (COMENU)

    Aprobado por más de 100 nutriólogos y Normas de Dirección General de Profesiones