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Los seres humanos domestican cultivos y ganado. Las papas se cultivan primero como alimento.
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Los babilonios controlan la reproducción de la palmera datilera polinizando selectivamente árboles hembra con polen de ciertos árboles masculinos.
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La biotecnología se utilizó por primera vez para leudar pan y fermentar cerveza con levadura (Egipto).
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Comienza la producción de queso y la fermentación del vino (Sumeria, China y Egipto).
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Se utiliza el primer antibiótico: la cuajada de soja mohosa utilizada para tratar forúnculos (China).
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Los crisantemos en polvo son el primer insecticida (China).
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Un cacique árabe utiliza por primera vez la inseminación artificial para producir caballos superiores.
