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Lemery clasifica los productos naturales según su origen en minerales, vegetales y animales
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Antoine Lavoisier demuestra que todos los productos vegetales y animales están formados básicamente por carbono e hidrógeno y, en menor proporción, nitrógeno, oxígeno y azufre.
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Jons Jacob Berzelius clasifica los productos químicos en: Orgánicos: Los que proceden de organismos vivos.
Inorgánicos: Los que proceden de la materia inanimado. -
Michel Eugene chevreul prepara distintos jabones a partir de diferentes fuentes de ácidos grasos y diversas bases, produciendo así distintas sales de ácidos grasos (o jabones), que no resultaron ser más productos orgánicos nuevos derivados de productos naturales (grasas animales y vegetales).
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Friedrich Wohler, a partir de sustancias inorgánicas y con técnicas normales de laboratorio, sintetizó la sustancia Urea, la segunda sustancia orgánica obtenida artificialmente, luego del oxalato de amonio.
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Sir William Perkin sintetiza el primer colorante orgánico por accidente