LINEA DE TIEMPO By facebooker_2941411745874297 30 BCE 30.000 a.c. busca de alimentos (frutos, raíces, plantas) 9 BCE 9.000 a.c edad de oro de la alimentación 8 BCE 8.000 a.c.inicio de la agricultura y ganadería en Asia y Europa 6 BCE 6.000 a.c. inicia el consumo de sal en Grecia 4 BCE 4.000 a.c. Hipócrates reconoce la importancia de la alimentación 711 año 711 Los árabes introducen: azúcar, algodón seda y café 1492 1492 Con el descubrimineto de América ingresa el maíz, patata, tomatesy cacao 1750 1750 estdios cientificos sobre la energía, las proteínas y vitaminas 1807 1807 primeras latas de conserva 1882 1882 primera pasteurizacion 1925 1925 se inicia la industria de alimentos congelados 1992 1992 Alimentos transgenicos 2010 2010 México 1er lugar de obesidad infantil