-
-Servia café y chocolate
-Ya se utilizaba el “Plan Americano”: el viajero o huésped se sentaban en la mesa junto a otros
- La comida recibió el nombre de ordinary
-Las bebidas eran, básicamente, la cerveza y el ron o mesclas de ambos como el flip -
-
-El primer edificio construido en Norteamérica con fines específicamente hoteleros.
-Con sus 73 habitaciones era considerado como un “inmenso establecimiento”
-Se convirtió en el Centro Social de Nueva York -
Se extendió durante un periodo de 35 años y preparó el escenario para la primera edad de oro de los hoteles en los Estados Unidos.
-
-Gran edificio pintado de blanco
-Postigos y adornos pintados de verde
-Solían tener 25 habitaciones
-Combinación de comedor-bar -
-Espíritu emprendedor del hotelero estadounidense
-Hábito de los estadounidenses de vivir permanentemente en hoteles.
-Hábito intenso de viajar de los estadounidenses -
-Consecuencia de la gran popularidad de todo lo Francés
-Paso a ser un lugar donde principalmente se bebía -
-Primeros de los grandes hoteles de vacaciones, en Catskills
-Tenia 300 habitaciones
-Alojaba a 500 personas
-El estilo arquitectónico era en neoclásico americano -
-Unía el puerto de Nueva York a través de los ríos Hudson y Mohawk.
-Se construyeron hoteles frente al canal. -
-Primer hotel de "primera clase"
-Tenía 200 apartamentos -
-Los primeros botones
-Aseo en el interior (por primera vez)
-Primer recepcionista del hotel completo
-Comida francesa
-Primera carta en todo el país
-Anuncios en las habitaciones
-LLaves en las habitaciones para el cliente
-Diseñado como hotel a partir de una bodega
-3 pisos y 170 habitaciones -
-Arquitecto del Tremont House
-se convirtió en la máxima autoridad para la construcción de hoteles e influyó considerablemente en la arquitectura hotelera de los 50 años siguientes.
-Se aceptó que se tratara de algo absolutamente nuevo en la hotelería y sobrepasó a sus contemporáneos tanto de los Estados Unidos como de Europa -
Construyó el Palace: el hotel más ornamentado y costoso de aquella época.
-Los dueños del Palace nunca ganaron dinero con él; pero en apariencia, estructura, equipo y lujo, éste hotel constituyó un verdadero triunfo. -
-El Astor House,se abrió en Nueva York
-Los muebles de las habitaciones eran de nogal oscuro
-Las cortinas eran de Bruselas -
Se solicita, por toda la nación y en gran número, directores de hotel formados en Nueva Inglaterra.
-
-Se inaugura en el City Hotel de Nueva York
-
Las habitaciones superiores tenían una tarifa superior que las inferiores.
-
El Palace Hotel en San Francisco
- Se dota de conserjes en cada planta -
Construyo cada 100 millas, a lo largo de la línea del ferrocarril de santa Fe, los Harvey Houses.
-
En Nueva York (actualmente el Chelsea Hotel), predecesor en los EE.UU. de las multipropiedades.
-
Primer establecimiento de lujo de California.
-
-Inventó el hotel moderno
-La respuesta inmediata por parte del público aseguró el éxito del Statler Hotel e inició el desarrollo de la Statler Hotel Company. -
Al iniciarse el siglo XX, la industria hotelera se enfrentó al problema de servir a una nueva población de viajeros
-
-Marcó una nueva época de la industria hotelera norteamericana ese fue el nacimiento del hotel comercial moderno.
-Se trataba de un hotel moderno que proporcionaba comodidad, servicios y limpieza para la gente de clase media, a un precio que se encontraba dentro de sus posibilidades.
-Se convirtió en modelo para la construcción moderna de hoteles durante los cuarenta años siguientes. -
Alcanzó el punto máximo de todos los tiempos, tanto en el número de edificios como en el dinero gastado.
-
-Se inauguró en Chicago el Stevens Hotel (que desde hace poco se llama Conrad Hilton)
- Con sus 3000 habitaciones, este hotel adoptó el título de “El Mayor Hotel del Mundo”,manteniendo esa distinción hasta la fecha. -
-Periodo más infortunado de toda la industria hotelera
-las habitaciones de los hoteles estaban vacías y los negocios alcanzaron el punto más bajo de todos los tiempos.
-el 85% de los hoteles se colocaron bajo administración judicial o fueron sometidos a alguna forma de liquidación -
-Hizo que se iniciara el mayor movimiento de personas que ha conocido Norteamérica.
-la demanda de habitaciones y servicios hoteleros alcanzó punto máximo de todas las épocas, por lo que fue común ver a las personas durmiendo en los vestíbulos, simplemente debido a que ya no había habitaciones disponibles.
-Carecían de personal suficiente, los hoteleros se vieron obligados a contratar los servicios de gran número de personas sin experiencia hotelera. -
-Época en que los moteles y los motor hoteles alcanzaron realmente la mayoría de edad.
-Los moteles aumentaron en tamaño (número de unidades), en comodidades y en servicios
-Cada vez más, en aquel tiempo las familias norteamericanas viajaban con unidades y el medio de transporte era el automóvil.
Los hoteleros más previsores reconocieron que los moteles representaban un progreso -
-No constituían una nueva industria en absoluto, sino que formaban parte integrante de la industria hotelera.
-La suspicacia y la enemistad se fueron transformando en cooperación y entendimiento.
-la American Hotel Association cambió su nombre para pasar a ser la American Hotel and Motel Association.
-La única diferencia entre los hoteles tradicionales y los moteles o motor hoteles es que estos últimos se disponen siempre de estacionamiento para los automóviles.
