Taberna

LA HOTELERIA DE LOS EE.UU (Desde la Taberna al Motel)

  • PRIMER CAFE DE BOSTON

    PRIMER CAFE DE BOSTON
    -Servia café y chocolate
    -Ya se utilizaba el “Plan Americano”: el viajero o huésped se sentaban en la mesa junto a otros
    - La comida recibió el nombre de ordinary

    -Las bebidas eran, básicamente, la cerveza y el ron o mesclas de ambos como el flip
  • SE COMENZO A UTILIZAR LA PALABRA "HOTEL" EN EE.UU

  • SE INAUGURÓ EN NUEVA YORK EL "CITY HOTEL"

    SE INAUGURÓ EN NUEVA YORK EL "CITY HOTEL"
    -El primer edificio construido en Norteamérica con fines específicamente hoteleros.
    -Con sus 73 habitaciones era considerado como un “inmenso establecimiento”
    -Se convirtió en el Centro Social de Nueva York
  • Period: to

    LA ERA DE LOS ALBERGUES GIGANTES

    Se extendió durante un periodo de 35 años y preparó el escenario para la primera edad de oro de los hoteles en los Estados Unidos.
  • LA TABERNA TIPICA

    LA TABERNA TIPICA
    -Gran edificio pintado de blanco
    -Postigos y adornos pintados de verde
    -Solían tener 25 habitaciones
    -Combinación de comedor-bar
  • DELANTERA EN EL DESARROLLO DE LOS HOTELES MODERNOS

    -Espíritu emprendedor del hotelero estadounidense
    -Hábito de los estadounidenses de vivir permanentemente en hoteles.
    -Hábito intenso de viajar de los estadounidenses
  • Period: to

    LAS TABERNAS ERAN DENOMINADAS "HOTELES"

    -Consecuencia de la gran popularidad de todo lo Francés
    -Paso a ser un lugar donde principalmente se bebía
  • SE ABRE EL MOUNTAIN HOUSE

    SE ABRE EL MOUNTAIN HOUSE
    -Primeros de los grandes hoteles de vacaciones, en Catskills
    -Tenia 300 habitaciones
    -Alojaba a 500 personas
    -El estilo arquitectónico era en neoclásico americano
  • SE ABRE EL ERIE CANAL

    SE ABRE EL ERIE CANAL
    -Unía el puerto de Nueva York a través de los ríos Hudson y Mohawk.
    -Se construyeron hoteles frente al canal.
  • EL CITY HOTEL DE BALTIMORE (BARNUM´S)

    EL CITY HOTEL DE BALTIMORE (BARNUM´S)
    -Primer hotel de "primera clase"
    -Tenía 200 apartamentos
  • HACE SU APARICION EL TREMONT HOUSE

    HACE SU APARICION EL TREMONT HOUSE
    -Los primeros botones
    -Aseo en el interior (por primera vez)
    -Primer recepcionista del hotel completo
    -Comida francesa
    -Primera carta en todo el país
    -Anuncios en las habitaciones
    -LLaves en las habitaciones para el cliente
    -Diseñado como hotel a partir de una bodega
    -3 pisos y 170 habitaciones
  • Period: to

    EL ARQUITECTO ISAIAH ROGERS

    -Arquitecto del Tremont House
    -se convirtió en la máxima autoridad para la construcción de hoteles e influyó considerablemente en la arquitectura hotelera de los 50 años siguientes.
    -Se aceptó que se tratara de algo absolutamente nuevo en la hotelería y sobrepasó a sus contemporáneos tanto de los Estados Unidos como de Europa
  • Period: to

    SAN FRANCISCO

    Construyó el Palace: el hotel más ornamentado y costoso de aquella época.
    -Los dueños del Palace nunca ganaron dinero con él; pero en apariencia, estructura, equipo y lujo, éste hotel constituyó un verdadero triunfo.
  • PRIMER HOTEL PALACIEGO

    PRIMER HOTEL PALACIEGO
    -El Astor House,se abrió en Nueva York
    -Los muebles de las habitaciones eran de nogal oscuro
    -Las cortinas eran de Bruselas
  • SE INAUGURA EL FERROCARRIL DE BOSTON Y WORCESTER

    Se solicita, por toda la nación y en gran número, directores de hotel formados en Nueva Inglaterra.
  • PRIMER CLUB PRIVADO CON HABITACIONES PROPIAS

    -Se inaugura en el City Hotel de Nueva York
  • PRIMER ASCENSOR PARA PERSONAS EN UN HOTEL

    Las habitaciones superiores tenían una tarifa superior que las inferiores.
  • "EL MAYOR HOTEL DEL MUNDO"

    "EL MAYOR HOTEL DEL MUNDO"
    El Palace Hotel en San Francisco
    - Se dota de conserjes en cada planta
  • FRED HARVEY

    FRED HARVEY
    Construyo cada 100 millas, a lo largo de la línea del ferrocarril de santa Fe, los Harvey Houses.
  • PRIMERA EXPLOTACION CONJUNTA DE APARTAMENTOS

    PRIMERA EXPLOTACION CONJUNTA DE APARTAMENTOS
    En Nueva York (actualmente el Chelsea Hotel), predecesor en los EE.UU. de las multipropiedades.
  • SE CONSTRUYE EL "DEL CORONADO"

    SE CONSTRUYE EL "DEL CORONADO"
    Primer establecimiento de lujo de California.
  • Period: to

    AUMENTO EN EL NÚMERO DE VIAJEROS

    Al iniciarse el siglo XX, la industria hotelera se enfrentó al problema de servir a una nueva población de viajeros
  • Period: to

    ELLSWORTH M. STATLER

    -Inventó el hotel moderno
    -La respuesta inmediata por parte del público aseguró el éxito del Statler Hotel e inició el desarrollo de la Statler Hotel Company.
  • APERTURA DE BUFALO STATLER

    APERTURA DE BUFALO STATLER
    -Marcó una nueva época de la industria hotelera norteamericana ese fue el nacimiento del hotel comercial moderno.

    -Se trataba de un hotel moderno que proporcionaba comodidad, servicios y limpieza para la gente de clase media, a un precio que se encontraba dentro de sus posibilidades.
    -Se convirtió en modelo para la construcción moderna de hoteles durante los cuarenta años siguientes.
  • Period: to

    SEGUNDA EDAD DE ORO DE LOS HOTELES

    Alcanzó el punto máximo de todos los tiempos, tanto en el número de edificios como en el dinero gastado.
  • EL GIGANTE EN LA INDUSTRIA HOTELERA

    EL GIGANTE EN LA INDUSTRIA HOTELERA
    -Se inauguró en Chicago el Stevens Hotel (que desde hace poco se llama Conrad Hilton)
    - Con sus 3000 habitaciones, este hotel adoptó el título de “El Mayor Hotel del Mundo”,manteniendo esa distinción hasta la fecha.
  • LA DEPRESIÓN

    -Periodo más infortunado de toda la industria hotelera
    -las habitaciones de los hoteles estaban vacías y los negocios alcanzaron el punto más bajo de todos los tiempos.
    -el 85% de los hoteles se colocaron bajo administración judicial o fueron sometidos a alguna forma de liquidación
  • SEGUNDA GUERRA MUNDIAL

    SEGUNDA GUERRA MUNDIAL
    -Hizo que se iniciara el mayor movimiento de personas que ha conocido Norteamérica.
    -la demanda de habitaciones y servicios hoteleros alcanzó punto máximo de todas las épocas, por lo que fue común ver a las personas durmiendo en los vestíbulos, simplemente debido a que ya no había habitaciones disponibles.
    -Carecían de personal suficiente, los hoteleros se vieron obligados a contratar los servicios de gran número de personas sin experiencia hotelera.
  • CRECIMIENTO DE LOS MOTELES Y LOS MOTOR HOTELES

    -Época en que los moteles y los motor hoteles alcanzaron realmente la mayoría de edad.
    -Los moteles aumentaron en tamaño (número de unidades), en comodidades y en servicios
    -Cada vez más, en aquel tiempo las familias norteamericanas viajaban con unidades y el medio de transporte era el automóvil.
    Los hoteleros más previsores reconocieron que los moteles representaban un progreso
  • Period: to

    MOTELES EN COMPARACIÓN CON HOTELES

    -No constituían una nueva industria en absoluto, sino que formaban parte integrante de la industria hotelera.
    -La suspicacia y la enemistad se fueron transformando en cooperación y entendimiento.
    -la American Hotel Association cambió su nombre para pasar a ser la American Hotel and Motel Association.
    -La única diferencia entre los hoteles tradicionales y los moteles o motor hoteles es que estos últimos se disponen siempre de estacionamiento para los automóviles.