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Nacio En Quibdó, 9 de diciembre de 1949.
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Gran parte de su vida transcurrió en Quibdó. Hacia la década de 1970, con su madre y su familia, Varela decide cambiar su ambiente y se traslada a Bogotá en busca de nuevos y más sólidos rumbos.
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Querer es poder es el segundo álbum de estudio de la orquesta de salsa colombiana Niche.
Jairo Varela Fue Un Compositor -
Prepárate Álbum de estudio de Grupo Niche.
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¡Directo desde Nueva York! es el cuarto álbum del Grupo Niche.
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No hay quinto malo es el quinto álbum de la orquesta de salsa colombiana Niche,
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Triunfo es el sexto álbum de la orquesta de salsa colombiana Niche
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Sutil y contundente es el noveno álbum de estudio de la orquesta de salsa colombiana Niche
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Cielo de Tambores es el décimo álbum de estudio de la orquesta de salsa colombiana Niche.
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Fue arrestado en Cali en 1995 y recluido en la cárcel de Cali (Villahermosa), donde pasó un año encerrado por enriquecimiento ilícito y lavado de dinero; fue liberado en 1996 tras comprobarse que tales acusaciones eran falsas. En 1997 es enviado nuevamente a la cárcel y quedó en libertad definitivamente en 1999.
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Huellas del pasado es el decimotercer álbum de estudio de la orquesta de salsa colombiana Niche.
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fue liberado en 1996 tras comprobarse que tales acusaciones eran falsas
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Al pasito es el álbum debut de la orquesta de salsa colombiana Niche
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A prueba de fuego es el decimoquinto álbum de estudio de la orquesta de salsa colombiana Niche, publicado el 17 de junio de 1997 mediante el sello discográfico Sony Records. La composición estuvo marcada por la experiencia que vivió el director Jairo Varela al ser encarcelado en 1995. El álbum fue un éxito comercial, impulsado principalmente por la popularidad de la canción "Eres", cantada por Willie García.
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El 8 de agosto de 2012, a los 62 años de edad, Jairo Varela muere de un infarto en el baño de su apartamento en un edificio del sur de Cali. Varela era considerado uno de los mayores expositores de la salsa en América Latina. Sus honras fúnebres congregaron a cientos de miles de vallecaucanos.