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1 BCE
INICIOS DE LA ALIMENTACIÓN
Aproximadamente 500.000 A.C
La domesticación del fuego surge, lo primero que aprendió el hombre fue a cazar.
El primer animal domesticado fue el reno, o cualquier otro animal parecido a él.
La agricultura, tercera actividad humana, se inicia la vida laboriosa.
Se cultivaba: avena, col, higuera, haba, trigo, lenteja, mijo, cebada, guisantes y la vid, se comían la manzana, pera, ciruela, y el cerezo. El primer cereal hervido fue el mijo; el primer panificado, el trigo.
