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Se crea el congelador de capas multiples
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Se creó el Instituto de Tecnología de Alimentos, asociación estadounidense
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Se inventa el proceso de deshidratación de alimentos por frio
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Primer organismo transgenico de la historia
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Los agricultores siembran por primera vez cultivos biotecnológicos
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Se comercializan dos nuevas plantas modificadas genéticamente: el algodón y el maíz
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25 países sembraron cultivos genéticamente modificados (GM) con varias características como resistencia a insectos, virus y hongos