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1675 Anthony van Leeuwenhoek
fabrica el
primer microscopio -
1860 Pasteur
niciador de la microbiología
moderna. Prueba el error en la teoría de la
generación espontánea. Estudia los microbios
que alteran el vino y la cerveza. Crea la
vacuna del carbunco. La primera pasteurización fue
realizada el 20 de abril de 1864 por el propio
Pasteur y su colega Claude Bernard.