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4000 BCE
Antiguo Egipto
El caracter religioso del protocolo estaba determinado por los sacerdotes escribas a través del "Libro de las Enseñanzas" -
3000 BCE
Persas
El pueblo persa regía en la corte una severa y bien organizada etiqueta ceremonial. -
1760 BCE
Hammurabi
Algunos historiadores indican que existían términos y expresiones protocolarias en documentos tan importantes como e lCódigo de Hammurabi, -
500
Inventa el tenedor
La princesa bizantina Teodora mandó a fabricar un pincho de dos dientes y se le atribuye la invención del tenedor. -
1400
Manual de protocolo
El duque Felipe "el bueno" de Borgoña creo un manual de protocolo, en el cual, incluyo donde se debía sentar cada persona, como se le servía y en que orden. -
1500
Protocolo social
Luis XII de Francia instauro el Protocolo Social, donde incluía las normas del buen gourmet. -
1500
Isabel la católica
Durante el reinado de Isabel la Católica , los hombre y las mujeres comenzaron a comer en la misma mesa. Se lavaban las manos en palanganas y luego se rezaba una oración -
1530
el cortesano
Se publica el manual de buenas maneras de Baldassare Castiglioni en Francia "Libro del Cortigiano" -
1540
Catalina de Médici
Catalina de Médici, una noble italiana introdujo el tenedor y la cuchara para complicar la etiqueta en la mesa -
Manual de urbanidad y buenas maneras
El venezolano Manuel Antonio Carreño publico el manual de Urbanidad y Buenas Maneras.
