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Construcción de pozos de hielo en las zonas sombrías de las montañas con el objetivo de preservar la nieve del invierno para la conservación o enfriamiento de los alimentos en verano.
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Publicó “Methodes refrigerandi ex vocato sale nitro vinum aquamqueon”, donde describía el uso de las mezclas para enfriar vino
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Construyó un aparato basado en la evaporación de un líquido. Cullen no comercializó este método.
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En su obra “Disertation sur l’éther”, afirmaba que el éter expuesto al aire se evaporaba con una gran rapidez y producía un frío muy sensible en el cuerpo sobre el que se evaporaba.
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-Mediante el uso de mezclas
-Mediante la expansión brusca de un gas comprimido
-Mediante la evaporación y volatilización de un líquido. -
Patentó en los EEUU una máquina de compresión que completaba un ciclo cerrado.
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Inventó una maquina que producía frio mediante un nuevo sistema llamado de afinidad (absorción).
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Inventó una máquina que funcionaba mediante el ciclo de aire y sin cambio de fase.
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Publicó un breve libro sobre la máquina de absorción para dar a conocer y difundir su uso.
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Fue instalada la primera máquina de producción de frio por el ciclo de compresión en una fabrica cervecera de Victoria (Australia).
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Comercializó un aparato que producía frío.