Historia de la Nutricion en la Argentina

Primer movimiento de la Ciencias de la Nutricion

Mar 1, 1921

Llevado a cabo por el Dr. Pedro Escudero como Profesor Titular de la Cátedra de Clínica Médica , quien contribuyó a jerarquizar el tratamiento dietético de las enfermedades

Creacion del Instituto Municipal de Enfermedades de la Nutricion

May 26, 1928

Fue una de las grandes contribuciones del Dr. Escudero, el cual recomendó su creación

Incorporacion de la Catedra de Nutricion Clinica

Apr 26, 1934

A la Facultad de Ciencias Medicas de La Universidad de Buenos Aires

Instituto Municipal de Enfermedades de la Nutricion

Aug 1, 1935

Se independiza del ambito hospitalario y se traslada a los predios compartidos con el Instituto Pasteur

Creacion de la Escuela Municipal de Dietistas

Feb 14, 1938

Dietista Elena Musmano

Fundacion de la Sociedad Argentina de Nutricion y Dietoterapia

Apr 1, 1941

Actualmente Sociedad Argentina de Nutricion

El Dr Pedro Escudero deja el cargo de director

Mar 27, 1947

del Instituto Nacional de la Nutricion

Fallecimiento del Dr Pedro Escudero

Jan 23, 1963

Dr Pedro Escudero

La Escuela Nacional de Dietistas pasa a denominarse

May 3, 1966

Escuela de la Nutrcion.

Se transfiere la escuela

Apr 27, 1968

A la Facultad de Medicina de Buenos Aires y se realizan cambios en el plan de estudios

Clausura del Instituto Nacional de Nutricion

Jul 1, 1969

Fue realizado por el Ministerio de Salud Publica por orden del Poder Ejecutivo (Gobierno Militar)

Titulo de Licenciados en Nutricion

Mar 15, 1987

Se amplio el plan de estudios a 5 años y los egresados reciben el titulo de Licenciados en Nutricion.