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5000 BCE
Mesopotamia es la cuna del vino
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Period: 4000 BCE to 6000 BCE
Empieza la historia del vino
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3000 BCE
Egipcios cultivaban la vid
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3000 BCE
Los fenicios
Introdujeron el vino en las costas mediterráneas y sur de españa, fundaron Gadir. -
Period: 1200 BCE to 146 BCE
Griegos comercializaban la vid
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Period: 1070 BCE to 650 BCE
Fenicios difundieron la vitivinicultura
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500 BCE
Los griegos
Introducen la vid y el vino a costas catalanas. -
206 BCE
Fundación de Hispania.
Se cría en ánforas de barro que cambian el sabor. Se comercializa el vino -
125 BCE
Nacimiento del vino francés
El vino francés nació en la región de Provenza. Los colonos focenses y griegos plantaron las primeras vides. -
100 BCE
Roma en Alemania
Los antiguos romanos conquistaron la región de España y poco mas tarde comenzó el cultivo de la vid. -
70 BCE
Plinio el Viejo. (Italia)
Es el primero en clasificar el vino;
consideró 195 vinos de los cuales 80 eran de calidad superior. -
50 BCE
EL SUEÑO DE LOS ABORÍGENES SOBRE UN CONTINENTE ETERNO. (Australia)
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Period: 27 to 476
Romanos tuvieron grandes influencias en la vid y el vino
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500
Llegada del Corán por los Musulmanes
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700
Llegada del pueblo musulmán,
Paralizó la producción de vino, algunos monasterios podían producir. -
800
Primer renacimiento en Alemania
Provoco un primer renacimiento y facilito también el transporte del vino sobre todo el rin -
1453
Caída de Contantinopla
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1492
Descubrimiento de América
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1493
Llegada de las primeras cepas al Nuevo Mundo
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1493
Llegada de la vid a Mexico
La vid llega al nuevo continente en el segundo viaje de Cristóbal Colón a América. -
Period: 1493 to
Expansión y extensión de la Vitivinicultura
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1500
Francisco de Carabantes introduce primeras cepas a Chile
Francisco de Carabantes, un sacerdote español, trajo desde Perú las primeras cepas a Chile, introduciéndolas en la pequeña ciudad-puerto de Talcahuano. -
1517
Tenochtitlán y el vino
Se consume el primer vino en la antigua Tenochtitlan. Juan de Grijalva toma vino con
Moctezuma. -
1521
producción de vino en Mexico
Hernán Cortés introduce la vitivinicultura a México, comienza a producirse vino para consumo personal. -
1551
Primer vitivinicultor de Chile
El primer viticultor de Chile fue Francisco de Aguirre logró la primera vendimia . -
1554
Producción de vino en el centro de México
Comienza la producción de vino en el centro del país. 70,000h. de viñedos plantados. -
1556
Primeras cepas de uva moscatel en Argentina
El presbítero Juan Cedrón plantó en Santiago del Estero las primeras cepas de uva moscatel y “uva país”, procedentes de España y a su vez de la ciudad chilena La Serena. -
Importación de las Canarias a Salta de uvas malvasía
Los franciscanos importaron de las Canarias a Salta uvas malvasía, con el fin de lograr un vino blanco y suave apto para sus rituales.
Las órdenes religiosas introdujeron cepas por el Río de la Plata. -
Portugueses y los vinos Oporto
Cautivaron a los ingleses con sus vinos Oporto, con quienes afianzaron la exportación. -
Jan Van Riebeeck Planta la primera cepa.
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Simon Van Der Stel
Promulgó decretos para que solo se vendimiaran uvas maduras. -
Guerras religiosas en Alemania
El cambio de clima en conjunto de las crueles y devastadoras guerras religiosas pusieron un fin abrupto a esta prospera época vinícola. -
Jerez, Mala y rioja empiezan a adquirir una gran fama.
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Baja California y la uva Mision
Se poblaron los viñedos de Baja California con la llegada de la uva Misión. Los primeros viñedos de esta región fueron sembrados con propósitos eclesiásticos. -
Marqués de Pombal delimita los viñedos del Duero
El primer ministro de Portugal, el marqués de Pombal, delimitó los viñedos del duero para garantizar la autenticidad del vino. -
James Cook.
INVASIÓN DE GRAN BRETAÑA Y LLEGADA DE SUS
PRESIDIARIOS -
Primeros asentamientos de colonos europeos.
Se plantaran las primeras vides en el país, concretamente en Nueva Gales del Sur. -
Sustitución de antiguas cepas españolas e introducción de cepas francesas en Chile
Claudio Gay, profesor de la Universidad de Chile, en 1830 y Silvestre Ochagavía en 1851 introdujeron las cepas francesas, se inició la sustitución de las antiguas cepas españolas por cepas nobles francesas con variedades como cabernet, merlot, pinot noir, sauvignon, chardonnay, riesling y otras más. -
Importación de vides francesas al Nuevo Mundo
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Revolución de Mayo
A partir de este suceso se dejaron de importar vinos españoles y Argentina comenzó a producir los suyos en sus alrededores o en las Sierras de Córdoba y el Cuyo. -
La vid en Nueva Zelanda
El misionero Samuel Marsden plantó las primeras cepas provenientes de Sydney (Australia). -
Valle Hunter
Los primeros viñedos fueron plantados. -
Penfold's.
Se funda Penfold's, uno de los viñedos mas famosos de Australia. -
La mejora económica en Alemania
A pesar del siglo poco afortunado que tardo este periodo hasta mitad de los años 1900, la evidente recuperación económica ayudo a una lenta pero segura recuperación de la viticultura. -
Llegada a Mendoza de Michel Aimé Pouget
Llega a Mendoza el agrónomo francés Michel Aimé Pouget e introduce variedades francesas de mayor calidad. -
Primeras cepas de uva Malbec en Mendoza
Arribaron las primeras cepas de uva Malbec a Mendoza. Durante mucho tiempo solo se habían cultivado uvas criollas en el país. -
Llegada de la Filoxera a Francia
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Nuevas técnicas de cultivación para Argentina
Hasta esta fecha, la producción de vinos era artesanal. Los inmigrantes europeos trajeron nuevas técnicas de cultivación y otras variedades de cepas que hallaron al pie de la Cordillera de los Andes y el Valle de Río Colorado. -
Promulgación de la Ley de Alcoholes en Chile
La promulgación de una restrictiva Ley de Alcoholes, la que prácticamente prohibió nuevas plantaciones de cepas. -
Primera universidad de enología en Alemania
En Geisenheim en el Rheingau se fundo la primera universidad de enología. -
Construcción de vías de ferrocarril a Buenos Aires
Con la construcción de las vías de ferrocarril a Buenos Aires la provincia de Mendoza se convirtió en el centro de expansión de la industria vitivinícola, que ya se había expandido a otras regiones de la zona como Los Andes, San Juan Catamarca, Salta y la Rioja. -
Las nuevas uvas en Nueva Zelanda
El viticultor italiano Romeo Bragato introdujo al país una enorme cantidad de variedades de vitis viníferas. -
Siglos XIX y XX
El vino italiano fue a menudo criticado
por su mala calidad y el gobierno decidió tomar las medidas
necesarias para controlar el cultivo -
Bodegas en Alemania
Las bodegas de Alemania empiezan a ganar gran renombre y mejorar en la calidad de sus vinos. -
Creación de la Quinta Normal Agronómica y su bodega modelo
Se crea la Quinta Norma Agronómica y su bodega Modelo, la primera escuela especializada en artes agrícolas, con énfasis en las prácticas enológicas. De esta bodega egresaron los primeros enólogos de Argentina -
Se consolida la unión Sudáfricana.
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Primera Guerra Mundial (Alemania)
La Primera Guerra Mundial trajo consigo una paralicis en la producción del vino y el cultivo de la vid -
Entra en vigor la Ley Seca en EEUU
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El gobierno autoriza a la KWV fijar precios.
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Surgen las primeras D.O en jerez, Malaga y Montilla
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La producción de Chianti
Se extendió a las provincias de
Arezzo, Florencia, Pisa, Pistoia y Prato. Los vinos Chianti
están elaborados con entre un 75% y un 100% de uva
Sangiovese. -
Derogación de la Ley Seca EEUU
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Segunda Guerra Mundial
La segunda guerra mundial le cerró la puerta a importantes importaciones, entre ellas maquinaria para la producción del vino. -
Segunda Guerra Mundial(Alemania)
Alemania es destrozada económicamente y las plantaciones producción vitivinícola se ve afectado -
Crece el interés por la vitivinicultura en Mexico
Renace el interés por la vitivinicultura, los agricultores sustituyen sus campos de algodón por vides. -
México y la segunda guerra mundial
Durante la Guerra Mundial, México exporta vino a otros países. -
Retomando el vino en Alemania
Alemania sufre una recuperación rápida para los años 50’s, se lleva acabo una industrialización de la viticultura -
decreto de la ley de regulación de la producción y el comercio
con el fin de armonizar las prácticas del mercado común -
Fuerza con Robert Mondavi
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Derogación Ley del Alcohol en Chile
La derogación de la Ley contra el alcohol y la apertura económica de Chile a partir de los años ochenta provocó una revolución en la producción de vino. -
"El Gran Juicio de París"
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Bodega Leeuwin Estate.
Lanzó su primera cosecha comercial y atrajo rápidamente la atención internacional. -
Fenómeno de la internacionalización del vino
Los mercados locales eran mas críticos y los mercados extranjeros ya eran mas exigentes. -
Aplicación de la DOCG.
En la producción del Chianti que ha conseguido una producción mas estricta. -
Seppeltsfield.
Nace Seppeltsfield, una finca vinícola emblemática de Australia, situada en el Valle de Barossa. -
Portugal se convierte en parte de la Unión Europea
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España empezó a formar parte de la unión Europea
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Monte Xanic
primera bodega que comienza a producir vinos Premium en México, las demás empresas responden con vinos de alta gama. Es un parteaguas para la producción de vinos costosos fundamentados en la calidad. -
Devaluación de la moneda Mexicana
La devaluación del peso provoca la desaparición de viñedos en México, entre ellos: Cognac, Martell, Frexienet. -
LIP (Programa de Integridad de la Etiqueta).
Categorías según calidad e indicación geográfica. Este sistema fue introducido en 1990 y garantiza todas las especificaciones de la etiqueta. -
Nueva ley "Ley Goria".
Trata de poner remedio a los vinos mediocres re-define la pirámide de calidad. -
Conferencia de Romeo bragado
Se lleva a cabo la primer Conferencia del Centenario del Romeo Bragato, una de las más importantes del vino en Nueva Zelanda. -
El BIN 555 Shiraz.
Está considerado por los críticos como una apuesta segura.
