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  Fermentación alcoholica y lactica, curtido de pieles con taninos.
Civilizacion egipcia y romana. - 
  
  Aislamiento y purificacion de sustancias.
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  Por Tobern Bergnmann
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  Por Carl Scheele mediante el aislamiento y purificacion de sustancias.
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  Liebig desarrolla el analisis por combustion de una sustancia organica.
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  Berzelius reconoce caracteristicas comunes como combustibidad y poca estabilidad termica.
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  Cambio a quimica de carbono.
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  Vienen de una fuerza vital.
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  Wöhler descubre que es una tipica sustancias organica a partir de una inorganica. Actualemente se usa como fertilizante nitrogenado
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  Permite dar paso a formas estructurales de compuestos
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  Van't Hoff y Lebel hacen posible la representacion tridimensional de las moleculas organicas.
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  Lewis explica mediante enlaces covalentes
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  Proporciona un metodo de reconocimiento, elucidacion estructural y sintesis de las sustancias organicas.
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  Por Linus Pauling