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Han sido estudiados por los científicos desde principios de 1800. La primera parte del siglo 20 se produjeron una serie de acontecimientos importantes en la química y de física, algunos de los cuales tenían influencia directa en el estudio de los coloides.
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Muchas personas estudiaron los coloides, el primero fue Selmi (1843), preparó soluciones coloidales de azufre, azul de Prusia y caseína, realizando numerosos experimentos; llegó a la conclusión de que estas no eran soluciones verdaderas, sino suspensiones en agua de pequeñas partículas.
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Nació gracias a Thomas Graham quien estudiando la difusión de las sustancias disueltas distinguió dos clases de solutos a los que denomino cristaloides y coloides.
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En 1869 el científico irlandés John Tyndall explicó cómo las partículas coloidales en una disolución o en un gas son visibles porque reflejan o refractan la luz. A simple vista, estas partículas no son visibles.
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Freindlich investigó los fenómenos de adsorción en 1903 que involucraba a los coloides. Importantes descubrimientos sobre el tamaño y movimiento de las partículas coloidales fueron realizados por Smoluchowsky (1906), Svedberg (1906), Perrin (1908) y Einstein (1908)
