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El nombre "Proteína" fue sugerido por Jöns Jacob Berzelius para la sustancia compleja rica en nitrógeno hallada en las células de todos los animales y vegetales.
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Buchner y Buchner sentaron las bases de la enzimología.
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Bernal y Crowfoot prepararon los primeros patrones detallados de una proteína por difracción de rayos X, obteniendo a partir de cristales de la enzima pepsina.
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Archer John Porter Martin y Richard L. M. Synge desarrollaron la cromatografía, una técnica que ahora se utiliza para separar proteínas.
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Frederick Sanger determinó por primera vez la secuencia de aminoácidos de una proteína (insulina).
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Vernon Ingram produjo la primera huella proteica
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John Kendrew describió la primera estructura tridimensional detallada de una proteína y Perutz propuso una estructura de resolución para la hemoglobina.
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Christian B. Anfinsen recibe el Nobel de Química por sus trabajos con la ribonucleasa, lo que le llevó a proponer su famosa hipótesis sobre el plegamiento.
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Marc R. Wilkins acuñó el término "Proteoma" a la totalidad de proteínas presentes en una célula
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El análisis de dos meteoritos hallados en EEUU y Marruecos reveló por primera vez restos de agua y materia orgánica procedentes de fuera de la Tierra. Incluían aminoácidos necesarios para la formación de proteínas, además de nitrógeno y oxígeno.
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Posibles descubrimientos extraterrestres sobre vida en el universo