Historia de la Nutrición en México

By LN. Javier Mendoza

  • Interés por la Nutrición

    Dr. Quintín Olascoaga se interesa por la Nutrición

  • Preparación de Personal

    Enseñanza de la Nutriología a cargo del Departamento de Salubridad

  • Formación de Profesionales

    Se empiezan a formar Dietistas en el Hospital Infantil de México

  • Iniciación de la Nutriología

    Formación de Nutricionistas por el INC Dr. Ignacio Chávez

  • Creación del INCMNSZ

    Se crea el Hospital de Enfermedades de la Nutrición hoy conocido como Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán

  • Traslado

    Se cambia la sede de la escuela al Instituto Nacional de Nutriología por la SS junto con el Dr. José Quintín Olascoaga Moncada

  • Cambio

    La Escuela de Dietética de cambia al Hospital Colonia de los Ferrocarriles de México hasta 1971

  • Creacion de la EDN

    Se funda la Escuela de Dietética y Nutrición del ISSSTE

  • En la actualidad..

    Más de 23 universidades a nivel nacional forman Nutriólogos en México