historia de la nutrición en América latina

By carlosssz

  • 1936-1939

    1936-1939
    de 1936 a 1939 Dr. Pedro Escudero establece 4 leyes de la alimentación.

  • 1947

    1947
    en 1974 el Dr Escudero aporta que los problemas nutricionales no solo son un problema biológico sino también económico

  • 1947

    1947
    el Dr Jose de Castro escribió geografía del hambre,principios de la medicina y geografía del hambre a nivel mundial con métodos estadísticos y geográficos

  • 1954

    1954
    se crea la sociedad argentina de diabetes

  • 1970

    1970
    se crea la asociación latinoamericana de diabetes

  • 1987

    1987
    en Caracas Venezuela se realiza la primera reunión internacional para la recomendación de metas nutricionales y guías de alimetacion

  • 1999

    1999
    Dr Miguel Layrisse descubre fortificación de la harina procesada de maíz y trigo ademas de una nueva descripción de la vitamina A