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Pintura mural de la tumba del faraón de la dinastía AMENEMHAT
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Utilizaban las levaduras para la elaboración de cerveza, vino y pan.
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El mejor ejemplo es el de Teofrasto que describió a los hongos como "plantas imperfectas" y distinguió entre ellos a cuatro tipos principales.
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Plinio el Viejo describió especies como Amanita muscaria, y advirtió del peligro de confundir las setas comestibles con las venenosas
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Clusius de la Universidad de Montpellier recopiló todo el saber micológico de su época.
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Se conocen datos de enfermedades por hongos o de la aplicación terapéutica de estos últimos por el Códice de Martín de la Cruz, manuscrito azteca Libellus de medicinabulus indorum herbis
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Luigi Fernando se dió cuenta que "los hongos eran producto de la descomposición y el micelio es la materia intermediaria entre la materia en descomposición y el cuerpo fructífero".
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El botánico italiano Pietro Antonio Micheli, quien publicó en Nova Plantarum Genera.
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La micología se convirtió en una verdadera disciplina científica a lo largo del siglo
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Micheli observó al microscopio las esporas de las setas y las células que las producían.
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Hendrik Persoon en su obra "Synopsis Methodica Fungorum", donde clasificó más de 1500 especies.
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Cooke publicó 8 magníficos volúmenes con ilustraciones de hongos británicos. En Francia, Lucien Quélet combinó el estudio de las características morfológicas de los hongos con las observaciones microscópicas.
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Agostino Bassi inicia la micología médica
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Per Hendrik Malmsten descubrió el género Trichophyton con su más representativa especie T. tonsurans.
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J. B. Georg W. Fresenius utilizó por primera vez el término “aspergilosis” para una de las primeras micosis reconocidas en humanos o animales.
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Louis Pasteur observa las levaduras y su fermentación
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Carlo Spegazzini, Giacomo Bresadola, Marcelle Le Gal, Roger Heim llevaron a cabo un trabajo sobre los hongos alucinógenos mexicanos
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A.B. Frank describió por primera vez la estructura y el funcionamiento de la relación entre la "raíz" de un hongo y un árbol.
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El italiano Pier Andrea Saccardo, se ocupó especialmente de los hongos microscópicos, los micromicetos.
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Descubrimiento de la penicilina extraída del hongo Penicilium notarium.
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Se publica el primer trabajo dedicado a un hongo macroscópico raro descubierto e identificado por Teófilo Herrera Suárez.
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Robert Gordon Wasson logró una abierta comunicación con María Sabina, en Huautla de Jiménez, dando a conocer mundialmente los hongos sagrados de México.
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Guzmán Huerta trabajó en Huautla de Jiménez, Oaxaca, llamada la "Ciudad de los hongos alucinógenos" recolecto gran cantidad de hongos para un laboratorio suizo para hacer estudios químicos,
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Teofilo Herrera Suarez propuso la fundación de la Sociedad Mexicana de Micología que logró conformarse con la ayuda de colegas y miembros de la Sociedad Mexicana de Fitopatología.
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Teófilo Herrera, Miguel Ulloa y un grupo de investigadores visitaron Oaxaca, para participar en una ceremonia en la que se ingirieron hongos alucinógenos con María Sabina, experiencia que Herrera Suárez publicó en el volumen 8 del mismo año de la revista Neurología-Neurocirugía-Psiquiatría.
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Herrera Suárez investigador mexicano publicó un libro denominado The genus psilocybe: A systematic revision of the known species including the history, distribution, and chemistry of the hallucinogenic species en obra que contribuyó con el desarrollo de la sistemática de los hongos enteógenos y de la etnomicología.
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Crece el interés por el estudio micologico en los diferentes sectores.
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Se reunieron en un panel los tecnólogos Gustavo Viniegra (UAM), María Valdés Ramírez (IPN), y Eduardo Torres líder de la empresa Agrobionsa. para impulsar la investigación biotecnológica de los hongos
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Publicación del último volumen No. 45
