Historia de la industria hotelera

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In History
  • 1800 BCE

    Las Posadas

    Las Posadas
    Existen desde que el hombre se desplaza a otros lugares por motivos de conquista, religión y comercio
  • 312 BCE

    Alojamientos en la Vía Apia

    Alojamientos en la Vía Apia
    Roma construye una carretera por motivos de los juegos olímpicos, y se crean establecimientos a lo largo de la vía con fines de alojar a los visitantes.
  • 300 BCE

    Las tabernas

    Las tabernas
    En la Antigua Grecia, se crean las “tabernas” lugar para pernoctar y celebrar los sacrificios religiosos a los que acudían los extranjeros.
  • 79

    Los Hospitii

    Los Hospitii
    Ciudades como Pompeya y Herculano tenían posadas llamadas Hospitii.
  • 622

    La Guerra Santa

    La Guerra Santa
    Del Islamismo surgen las guerras santas contra el cristianismo realizando expiaciones religioso-militar y se crea la demanda de hospitalidad para brindar seguridad y cuidados.
  • 1137

    Los "Hospitales"

    Los "Hospitales"
    La orden de San Juan de Jerusalén funda los hospitales con el fin de brindar protección y hospedaje a peregrinos, estos son albergues mas que nosocomios.
  • 1492

    Mesones y ventas

    Mesones y ventas
    Fin de la Edad Media, se crean Mesones y ventas por incremento y frecuencia de los viajes. Con fines lucrativos, se ofrece alojamiento, comida bebida y albergue para caballos.
  • 1539

    Desarrollo de los Inns

    Desarrollo de los Inns
    La supresión de monasterios en Inglaterra crea alta demanda de Inns
  • Hotel Garniz con restaurante.

    Hotel Garniz con restaurante.
    Se empiezan a denominar Hotel Garniz. El mesonero Boulanger en París colocó un letrero que decía: "venid a mi casa, hombres de estómago cansado y yo os restauraré". Y de ahí surge el término "restaurante”.
  • La máquina de vapor

    La máquina de vapor
    La era moderna inicia con el invento de la máquina de vapor. La gente comienza a viajar mas y se crean centros turísticos.
  • Primer edificio hotelero.

    Primer edificio hotelero.
    Estados Unidos crea el primer edificio para fines netamente hoteleros.
  • Nacimiento de la industria hotelera

    Nacimiento de la industria hotelera
    Boston, E.U., crea un hotel de 170 habitaciones y se considera como “el nacimiento de la industria hotelera”.
  • Hotel Ritz con primer restaurante de lujo.

    Hotel Ritz con primer restaurante de lujo.
    Cesar Ritz colabora con Auguste Escoffier el primer gestor gastrónomo hotelero y crean el primer restaurante de lujo dentro de un hotel.
  • Desarrollo de Hoteles de lujo.

    Desarrollo de Hoteles de lujo.
    Florecen los grandes hoteles de lujo en E.U. Hilton y Sheraton se posición.
  • Hoteles Internacionales

    Hoteles Internacionales
    Expansión de los hoteles de Estados Unidos, fuera de sus fronteras: Brasil, Colombia, México, etc.
  • Inn Meson

    Inn Meson
    Un casa especial solo para huéspedes: Inn Mesón (inglés) y maison (en francés, que sig. Casa). Ya no es la casa compartida sino habitaciones exclusivas para huéspedes.
  • Vuelos internacionales.

    Vuelos internacionales.
    Se comercializan lo vuelos internacionales que contribuyó al desarrollo de la industria hotelera. Se crean los paquetes todo incluido: vuelo redondo, hotel, comida, viajes a zonas turísticas.