Historia de la Hoteleria

  • Prehistoria
    4000 BCE

    Prehistoria

    Aire libre y Cuevas
  • Edad Antigua
    3000 BCE

    Edad Antigua

    -Origen del Hospedaje
  • Grecia
    1800 BCE

    Grecia

    • Comercio
    • Tabernero griego Comida Bebida Cama (en ocasiones)
  • Roma
    54

    Roma

    • Existían varias clases de establecimientos Posadas Cauponas hospitium
    • Caída del imperio romano
  • Period: 476 to 1453

    Edad Media

    La caída del imperio Romano hasta la caída de Constantinopla.
  • Los hospitales - posadas
    1001

    Los hospitales - posadas

    El hospicio era para mendigos, viajeros, enfermos y peregrinos.
  • Los monasterios
    1048

    Los monasterios

    Albergaban a los viajeros, no habia una tarifa a pagar pero si aceptaban donaciones.
  • Las cruzadas
    1095

    Las cruzadas

    Durante este tiempo reviven las posadas.
  • La orden de San Juan de Jerusalén
    1137

    La orden de San Juan de Jerusalén

    Grupo de caballeros hospitalarios que bridaban protección a los peregrinos.
    Fundaron los hospitales, palabra que viene de la raíz latina " hospes" que sifnifica huésped.
  • Posadas, mesones y ventas.
    1301

    Posadas, mesones y ventas.

    Posadas: eran pequeñas y básicas.
    Mesón: albergue para el viajero, establecimiento para el carruaje y alimentación a los animales.
    Venta: se encontraban a las orillas de los caminos o afuera de las ciudades.
  • Las posadas
    1401

    Las posadas

    Eran mas grandes. Tenían de 20-30 habitaciones.
  • Period: 1453 to

    Renacimiento 1453 - 1789

    1453
  • Posada Inglesa
    1500

    Posada Inglesa

    Iglesias y monasterios
    Cuartos individuales
    Cervecería
  • México
    1527

    México

    Alberges y temascalli
    Mesones
  • Periodo Colonial

    Periodo Colonial

    Diligencias
    Posadas mas grandes
    Ferrocarril
  • Taberna Americana

    Taberna Americana

    Comidas simples
    City Tavern
  • Servicios

    Servicios

    Combinación de hospedaje y comida
    Servicios de alojamientos cobrados
  • Edad Contemporánea

    Edad Contemporánea

  • Tabernas Europeas

    Tabernas Europeas

    Hospedaje con servicio de comida y bebida. La higiene no era tan importante.
  • Edad Dorada de los Hoteles

    Edad Dorada de los Hoteles

    Tremont House fue el primer hotel de primera clase y el hito hacia la revolución de la hospitalidad.
  • Cambia el concepto hotelero

    Cambia el concepto hotelero

    El incremento de las ferro vías, agilita el transporte de visitantes y la actividad hotelera aumenta.
  • Fifth Avenue Hotel

    Fifth Avenue Hotel

    Se convierte en el centro político, social y cultural de la élite de Nueva York.
  • Palace Hotel

    Palace Hotel

    Ralston construye el hotel más lujoso del mundo en San Francisco, con 800 habitaciones y 7 pisos.
  • Hotel Comercial

    Hotel Comercial

    El alojamiento era para “el hombre de negocios". El primero se inauguró en Nueva York, en enero del mismo año.
  • El Gran Boom de la Construcción Hotelera

    El Gran Boom de la Construcción Hotelera

    Se superó la demanda y crecen las edificaciones.
  • Stevens Hotel / Conrad Hilton

    Stevens Hotel / Conrad Hilton

    Se estableció en Chicago y durante varias décadas fue el hotel más grande del mundo.
  • Travelodge

    Travelodge

    Compañía privada que opera en la industria hotelera de todo el Reino Unido y varias cadenas hoteleras de todo el mundo.
  • Cadenas Hoteleras más grandes

    Cadenas Hoteleras más grandes

    Entre 1945 y 1970 Se fundaron y construyeron en todo el mundo un gran número de hoteles de lujo.
  • Hotel Económico o Budget Hotel

    Hotel Económico o Budget Hotel

    Vendían solo el espacio de habitación sin servicio de comida y bebidas, el personal era reducido..
  • El Motel 6

    El Motel 6

    fue el primer motel económico ofreciendo una tarifa de $6,66 por alojamiento.
  • Days Inn

    Days Inn

    Se funda la cadena hotelera y actualmente forma parte Wyndham Hotel Group.
  • Período de Innovación

    Período de Innovación

    Entre 1970 y 1980. Se construyeron tantos hoteles que el porcentaje de ocupación declinó de casi 70%.
  • Llave de Oro / Gold Key

    Llave de Oro / Gold Key

    Es el símbolo garantizado de calidad en el servicio.
  • Compran Franquicias

    Compran Franquicias

    Para operar sus propios hoteles como: Holiday Inn, Travelodge, Hilton y Sheraton.
  • Servicios Integrados

    Servicios Integrados

    Se combinan características de un hotel de servicio con uno de servicios limitados para crear un nuevo tipo de hotel.
    Toma fuerza en el 2004
  • Hoteles Económicos- Homes Inn Hotel

    Hoteles Económicos- Homes Inn Hotel

    Es la mayor cadena de hoteles económicos en China
    Fue la primera cadena de presupuestos establecida en China
  • Hotel Emirates Palace

    Hotel Emirates Palace

    Según el New York Times, el Emirates Palace es el hotel más caro jamás construido.
    La tarifa mínima es de 400 dólares la noche y la más alta es de 11.500 dólares la noche
  • Crowne Plaza Copenhagen Towers

    Crowne Plaza Copenhagen Towers

    Es famoso por ser el primer hotel en Dinamarca que genera toda su energía a partir de fuentes renovables.
  • Hotel Poseidon

    Hotel Poseidon

    El primer hotel construido bajo el agua.
  • Biohotel

    Biohotel

    Primer hotel ecológico de Latinoamerica.
  • Inteligencia Artificial en la Industria Hotelera

    Inteligencia Artificial en la Industria Hotelera

    Avvio, un proveedor de tecnología hotelera, ha lanzado recientemente Allora, la primera plataforma de venta directa del mundo con tecnología AI.