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No existían ningún tipo de alojamiento
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Existencia de los Caupona
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Se acordó entre estados para realizar intercambios con mercado en los que contemplo la apertura de los alojamiento
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Se citan en Gran Bretaña las posadas
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La función hospitalaria pasa a manos de mundanas
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Se diferencia las posadas de los establecimientos mercantiles
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El primer mesón de América fue erigido en el año de 1525 en México y se llamó “San Juan de la Villa Rica”.
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Las tabernas en Europa comenzaron a combinar hospedaje con servicios de comidas y bebidas.
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Primer hotel en Nueva York. El City Hotel contaba con 73 cuartos para huéspedes, cuyo propósito único era el hospedaje.
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Se construye el primer hotel de la moderna Concepcion fue el "badische Hof" en Alemania
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El primer hotel de primera clase (habitaciones con llave) impulsado por Carlo en Boston.
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El primer hotel por contrato y controlado por una empresa fue el Grand Hotel
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Por iniciativa de Napoleón III se construye el hotel "du Louvre"
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San Francisco, Ralston, se dio a la tarea de construir el hotel más lujoso del mundo. Su grandiosa creación, el Palace Hotel, ostentaba 800 habitaciones y se erguía a la altura de 7 pisos.
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Se construye el hotel Frankfurt hof
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Se inaugura los Ritz y su cadena de hoteles
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Hotelería Moderna
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El primer hotel comercial "Hotel Statler" en Búfalo, Nueva York
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Fuente de sodas se convirtió en el primer restaurante de Howard Johnson en el mundo.
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El Stevens Hotel, se estableció en Chicago y, durante varias décadas, continuó siendo el hotel más grande del mundo.
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Marriott convirtió su cadena regional de puestos de cerveza en pequeñas tiendas de sándwiches.
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Hilton adquirió la Town House en Los Ángeles y los hoteles Roosevelt y Plaza en Nueva York y el Waldorf-Astoria.
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Nacen los ALL INCLUSIVE & Resorts couples por John isa en Jamaica
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Marriott se extendió al campo del hospedaje 20 años más tarde y finalmente construyó un imperio hotelero. La cadena ocupa el segundo lugar en el mundo.
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Comienza a construir hoteles de lujo por todo el mundo
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Empieza a construir una cadena de hoteles estándares por todo Estados Unidos, a orillas de las carreteras.
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Jonson había dado en concesión 400 restaurantes y decidió expandir su negocio a la industria del hospedaje.
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Nuevo tipo de establecimiento para hospedaje -el hotel económico o budget hotel- entró en escena .El primer hotel económico de éxito, Travelodge se inauguró en 1956
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Un condo hotel, también conocido como condotel, condo de hotel o contel, es un edificio que legalmente es un condominio pero que funciona como un hotel, que ofrece alquileres a corto plazo y que mantiene una recepción. Nacen en Francia, Italia y España
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El primer motel económico austero, Motel 6, fue establecido en 1963; ofrecía una tarifa de 6,66 dólares por alojamiento sencillo, limpio, pero sin televisor y sin teléfono. Y en Suiza surge el TIMESHARING
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La cadena más grande de hoteles económicos, Days Inn, fue fundada en 1970 por Cecil B. Day, quien abrió seis moteles austeros.
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El porcentaje de expansión de hoteles en 1980 superó al de la expansión de toda la industria de viajes. Como resultado, en los 90 había más habitaciones disponibles en los hoteles que viajeros para ocuparlos.
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La tendencia de hospedaje en los 90 apunta hacia los servicios integrados, combinando las características de hoteles de servicio completo y servicio limitado para crear un nuevo tipo de hotel, con la esperanza de atraer huéspedes y apartarlos de las opciones tradicionales de hospedaje.