Historia de la Gastronomia

  • 260,000 BCE

    Consumo de Carne

    Yacimientos de 2.6 millones de años de antigüedad que muestran utensilios de piedra creados por el hombre para cortar carne e incluso marcas en huesos de animales que comprueban el uso de herramientas y armas para conseguir estos alimentos.