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Mencionó las aplciaciones terapéuticas de usar sulfuro en patologías de plantas
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Un grupo de granjeros franceses creyeron que el agrecejo empeoraba la roya del trigo, por lo que solicitaron al gobierno la primera legislación reguladora para eliminar el agrecejo.
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Observó que el ergotismo no se transmitía entre personas, sino por el consumo de granos contaminados con ergot.
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Describió algunas estructuras reproductivas de los hongos y refutó la teoría de la generación espontánea, pues los hongos aparecen gracias a esporas.
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Publica su trabajo "Sistema Natural", en el cual se establece el diagnóstico de plantas enfermas, así como de la nomenclatura binominal de las mismas.
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Demostró que se puede reducir el aparecimiento de tizón pretratando las semillas con sulfato cúprico.
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Probó que el tizón tardío de la papa era causado por un hongo (Ph. infestans).
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Escribió el primer libro de patologías de plantas "Enfermedades de Cultivos, sus causas y control"
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Formuló postulados para el diagnóstico de enefermedades (Postulados de Koch)
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El primer virus (Virus del Mosaico del Tabaco) fue observado por microscopía electrónica.
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Los síntomas de Mycoplasmas en plantas desaparecían al ser tratados con tetraciclina
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Demostraron que las plantas transformadas con un gen que permita la síntesis de quitinasas daba una mayor resistencia a enfermedades causadas por hongos.