historia de la física en la cocina

  • El descubrimiento del fuego
    3500 BCE

    El descubrimiento del fuego

  • Nicolas Appert

    Nicolas Appert

    Ideó el método de las primeras conservas
  • Rusia

    por la falta de alimentos impulso el descubrimiento de la conserva
  • Se descubre que la levadura esta viva

  • Louis Pasteur:

    descubrió el proceso de la fermentación
  • Pasteur descubrió la pasteurización

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