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Louis Joseph Gay-Lussac deduce la ecuacion de la fermentacion alcoholica
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Jean aptiste Biot descubre la actividad optica que poseen algunos compuestos organicos
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Claude Bernard aisla glucogeno del higado, muestra que se convierte en glucosa y descubre el proceso de glucogenesis
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F.Knoop deduce la B-oxidacion de los acidos grasos
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A. Harden y W. Young muestran que la fermentacion alcoholica requiere fosfatos
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G.E Briggs y J.B.S Haldane elaboran importantes refinamientos a la teoría de la cinética enzimática postulando el estado estacionario o equilibrio dinámico
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Theodor svedber inventa ultracentrifuga y demuestra que las proteinas son macromoleculas de muy alto pesp
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Eugene P. Kennedy y Albert L, Lehninger demuestran que dentro de la mitocondria se efectua el ciclo de Krebs, la oxidacion de los acidos grasos y la fosforilacion oxidativa.
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Linus Pauling y Robert Corey proponen la estructura de helice alfa para las alfa queratinas
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Christian Rene de Duve aisla un nuevo organelo celular, el lisosoma
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French Anderson encabeza el primer protocolo de terapia genetica aprobado en humanos para tratar de reparar una deficiencia del sistema inmune de un niño de 4 años