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Setas en una estela funeraria griega del siglo V a.C.
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Petroglyph from the Pegtymel River (A. muscaria)
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Lentinula edodes, (en japonés shiitake u hongo del árbol shii) es una seta comestible originaria de Asia Oriental. En idioma japonés ( 椎茸); en idioma chino se llama 香菇, que significa "seta fragante" o "seta deliciosa".
Esta seta es originaria de China, donde se ha cultivado desde hace más de 1000 años. El primer documento escrito que alude al cultivo del shiitake se remonta a Wu Sang Kwuang, quien vivió en los tiempos de la dinastía Song (960-1127). -
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Video producción de champignon en 1936 en Francia
https://www.britishpathe.com/video/mushroom-growing#
