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DOS JÓVENES UNIVERSITARIOS DECIDEN HACER SU SUEÑO DE NEGOCIO REALIDAD.
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SE CAMBIA LA BARRA DE MADERA POR MESAS INDIVIDUALES Y SERVICIO PERSONALIZADO.
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EL PADRE DE BEATRIZ FERNÁNDEZ LA CONVENCE PARA QUE ABRA SU TERCER LOCAL, ESTA VEZ EN CARTAGENA.
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CON LA IDEA DE LLEGAR A TODO COLOMBIA CREPES & WAFFLES LLEGA A CALI.
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EN 1.994, CREPES & WAFFLES SE DECIDE A ABRIR UNA SUCURSAL EN MEDELLIN, DONDE LUEGO ABRIRÍA OTROS 13 RESTAURANTES Y 6 HELADERÍAS.
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EN 1995 CREPES AND WAFLES ABRE 5 RESTAURANTES Y 4 HELADERIAS EN QUITO, ECUADOR.
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EN 1997 CREPES & WAFLES SE INSTALA EN PANAMÁ CON 3 RESTAURANTES.
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EN EL AÑO DE 1998 CREPES & WAFFLES ABRE 3 RESTAURANTES Y 3 HELADERIAS EN BARRANQUILLA.
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EN EL AÑO 2000 CREPES & WAFFLES YA CONTABA CON 29 PUNTOS DE VENTA EN 5 CUIDADES Y 3 PAISES.
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EN EL 2001 CREPES & WAFFLES INAUGURA SUS PUNTOS DE VENTA EN MADRID Y MÉXICO D.F.
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EN EL 2004 CREPES & WAFFLES INCURSIONA EN EL EJE CAFETERO, CON SU PUNTO DE VENTA EN EL TRANGULO DEL CAFÉ EN PEREIRA.
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EN 2007 CREPES & WAFFLES LLEGA A LIMA, PERÚ CON 4 RESTAURANTES Y 1 HELADERÍA.
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CREPES & WAFFLES LLEGA A LA CIUDAD BONITA CON 2 RESTAURANTES Y 3 HELADERÍAS.
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CREPES & WAFFLES LLEGA A SO PAULO EL 1 DE CICIEMBRE
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CREPES & WAFFLES SE UNSTALA EN EL MALL COSTANERA CENTER EN SANTIAGO.