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2021 BCE
Judith Servin Garcia
Creado por la Alumna: Judith Servin Garcia
Instituto Tecnológico Superior De Los Ríos
Actividad: Línea Del Tiempo "Evolución Histórica Del Sector Hotelero Turístico Del Mundo"
Materia: Administración De Operaciones Turísticas
Docente: Dra. Yhadira Huicab García
Semestre: 8vo.
Turno: Matutino
Grupo: ´´A´´ -
312 BCE
Construcción de la Vía Apia
Con el Imperio Romano se marcan hechos fundamentales, tales
como la construcción de la Vía Apia, a cargo de Appius Claudius Crassus en el año 312 a. C. (siglo iv a. C.) -
312 BCE
Albergue público en Lenidaran
La construcción destinada a albergue público en Lenidaran, Olimpia, también en el siglo iv a. C., edificada con motivo de los juegos gimnásticos. -
20
Posada
La hotelería comienza con los primeros desplazamientos del hombre, cuando las largas distancias y los medios utilizados obligaban a los viajeros a pernoctar en lugares seguros, donde además tuvieran una comida. Las razones del desplazamiento de los pueblos fueron muchas: la conquista de nuevas tierras, la religión, el comercio, etc. Tales lugares, llamados posadas, eran similares a las tabernas. -
79
Pompeya, Herculano y la Erupción del Vesubio
Ciudades como; Pompeya y Herculano eran lugares de descanso para los Romanos, sepultadas en el año 79 d.c. por la erupción del Vesubio, se han preservado hasta la época actual y es posible apreciar estas posadas conocidas como Cauponae y los hospitii, palabra derivada del vocablo latín Hospitium que significa Hospitalidad. -
117
El Imperio Romano se fue extendiendo por toda Europa
Poco a poco el Imperio Romano se fue extendiendo por toda Europa, las carreteras llegaban a una extensión de más de 80 000 kilómetros, a lo largo de los cuales se asentaron establecimientos destinados para alojamiento de los viajeros (posadas), donde sin lujos ofrecían un techo y camas de heno y, en algunos casos, alimentos y bebidas (menús a base de carne, pan y vino). -
622
Enfrentamiento: Las Cruzadas o Guerras Santas
En la Edad Antigua, en el año 622 d. C. (siglo VII), aparece en Arabia el islam, expandiéndose junto con el cristianismo sobre todo en la Edad Media. La rivalidad entre estas religiones trajo consigo el enfrentamiento: las Cruzadas o Guerras Santas, donde se realizaron grandes expediciones religioso-militares cuyo fin era rescatar los "Lugares santos": Jerusalén, Belén y Nazaret, en poder de los selyúcidas o selyúkidas (turcomanos que dominaron Asia Occidental del siglo XI al XII) . -
1137
Fundación de la orden de San Juan de Jerusalén
Después de la recuperación de los Lugares santos, en 1137, se fundó la orden de San Juan de Jerusalén, integrada por caballeros que tenían el objetivo de brindar protección y hospedaje a los peregrinos de los Lugares santos, hecho que trajo la fundación
de hospitales, del latín hospes que significa huésped, de cuyo vocablo también deriva la palabra hotel. Estos hospitales servían más de albergues que de centros asistenciales. -
1235
Fondas
Existían 24 fondas con capacidad para 900 viajeros. -
1282
El Gremio de los Hospedajes.
Se constituyó en Florencia, El Gremio de los Hospedajes. -
1500
Carreteras públicas
Desde el siglo xv se mejoraron considerablemente los caminos y
surgieron las primeras diligencias, lo cual trajo como consecuencia la creación de las carreteras públicas, que a su vez incrementaron los viajes y la demanda de alojamiento. -
1500
Piso alojamiento
Coacallis un solo piso alojamiento cerca de mercados o entrada de poblaciones, clase supeior. -
1521
Colonial México
Nobleza - Casa de amigos y familiares o conventos.- Mercaderes en mesones. -
1525
Nace la Hotelería en México.
Fue hasta el año 1525 cuando surgió la hotelería en México, en Orizaba Veracruz, con la apertura del Mesón San Juan de la Villa Rica de la familia Villa Rica. -
1525
El primer mesón
Pedro Hernández Paniagua, primer mesón. -
1525
Primera cadena mexicana
Francisco Aguilar primera cadena hotelera mexicana. -
1539
La supresión de los monasterios
Ya en la Edad Moderna, más precisamente en 1539, sucede un hecho importante en Inglaterra: la supresión de los monasterios, que provocó la proliferación de los inns (un censo del año 1577 ya los contaba en la cantidad de 1631). -
Fue introducida la palabra "Hotel" por primera vez en Londres
Durante el reinado de Luis XV (1715-1774), en Francia ya se denominaba Hotel Garniz los establecimientos de hospedaje, cuya derivación, la palabra hotel, fue introducida en Londres con los establecimientos The Grand Hotel, The Cantre Hotel y St. Ames Hotel, a cargo del Duque de Devonshire. -
La inauguración en París del primer restaurant a cargo de Boulanger
Cabe destacar también en la evolución de la hotelería, la inauguración en París en 1765 del primer restaurant a cargo de Boulanger, el cual se diferenciaba de las posadas y tabernas, que } como ya se mencionó también ofrecían alojamiento. Llevaba en su entrada un cartel que lucía en latín la siguiente frase: Venite ad me omnes qui stomacho laboratis et ego restaurabo vos (vengan a mí hombres de estómago gruñente, que yo los restauraré, de donde se deriva el vocablo restaurant). -
Se inauguró en Nueva York el primer edificio con fines netamente hoteleros
En Estados Unidos de América, en 1794, se inauguró en Nueva York el primer edificio con fines netamente hoteleros, bautizado con el nombre de City Hotel. Este establecimiento ofrecía al público 73 habitaciones. A partir de ese momento se despertó la competencia en la construcción de hoteles, en ciudades como Boston, Baltimore y Filadelfia. -
Francis Union Hotel
En 1801 se abrió en Filadelfia el Francis Union Hotel -
Inauguración del primer gran hotel de vacaciones, Mountain House
En 1824 se inauguró el primer gran hotel de vacaciones, con 300 habitaciones, el Mountain House. -
El Nacimiento de la Industria Hotelera
En 1829 aparece en la ciudad de Boston el Tremont House Hotel,
hecho considerado como "el nacimiento de la industria hotelera". Este hotel era de 170 habitaciones (en tres pisos) y el más costoso edificio que hasta entonces se había construido con tal fin. Introdujo una serie de innovaciones que lo colocaron en un lugar privilegiado con respecto a los demás -
Primer hotel en Puebla
Primer hotel en Puebla conocido como el Hotel Universal. -
Surge el Grand Hotel
Surge el Grand Hotel, primero Bajo el Régimen de Contrato -
Palace Hotel
Palace Hotel ,San Francisco, más lujoso del mundo -
Period: to
Sociedades de Consumo
En el periodo comprendido entre 1875 y 1950 se desarrollaron las
sociedades de consumo", y los hoteles proliferaron junto con las ciudades. el crecimiento económico y el de la población mundial. De esta — añera se generalizó la influencia norteamericana de convertir a los hoteles en "algo público". -
Hotelería moderna en Roma.
Se funda El Gran Hotel por Cesar Ritz. Surge la Hotelería moderna en Roma. -
Inauguración del primer restaurante dentro de un hotel
Ritz, con la colaboración de Auguste Escoffier (según entendidos, el mejor jefe de cocina de todas las épocas), inauguró en 1898 el primer restaurante dentro de un hotel. Ritz llegó a dirigir simultáneamente una docena de hoteles, siendo estas empresas sinónimo del mayor lujo, como el Savoy, el Claridge, etcétera. -
''Bella Época''
Así pues, con el fin del siglo xix y los primeros años del siglo xx, se inicia la era llamada "Bella Época", donde florecieron los grandes y lujosos hoteles, muchos de los cuales siguen en actividad hoy día. -
Statler Hotel Bufalo
Statler Hotel Buffalo. 1er. Hotel Comercial. -
Hotel Regis
Hotel Regis, 1ra. Clase, 500 habitaciones y 450 baños. -
Mejoras en el Servicio de Transporte
Surgen grandes mejoras en el servicio de transporte. -
Hoteles en México durante la Revolución
En plena revolución existían en México los hoteles, El Regis, El Génova y El Guardiola. -
Hotel de Gante
De los primeros hoteles en México después de la Revolución Mexicana. Hotel de Gante. -
Asociación de Hoteles.
Asociación de Administradores y propietarios de hoteles, Asociación de Hoteles. -
Stevens Hotel
Stevens Hotel 3000 habitaciones (Conrad Hitlon). -
Revolución favorable
Los hoteles tuvieron una revolución favorable y en el año 1934 inician con la construcción del Hotel Reforma. -
Industria Hotelera Moderna en México
Industria Hotelera Moderna en México, Hotel Reforma 380 habitantes (Sencillas, dobles, personal, uniformado, baño privado y jabón). -
Asociación de Hoteles de la Ciudad de México
La Asociación de Hoteles de la Ciudad de México fue fundada el 14 de octubre de 1942 -
Surge el concepto de All Inclusive
Resort Couples nace el concepto All Inclusive en Jamaica por John Issa. -
Expansión Estadounidenses Fuera de Fronteras
En 1948 comienza la expansión estadounidense fuera de fronteras. La Pan American Airways (hoy desaparecida) y su grupo IHC (Inter-Continental Hotels Corporation) construyeron hoteles en Brasil, Colombia, Cuba, Chile, México, República Dominicana, Uruguay y Venezuela. Conrad Hilton construyó el modelo de los Hilton Internacionales con su Caribe Hilton San Juan en Puerto Rico -
Marriot en la Industria de la Hospitalidad
Marriot incursiona en la Industria de la Hospitalidad. -
Hilton adquiere el Waldorf Astoria
Hilton adquiere el Waldorf Astoria, construye en todo el mundo hoteles de lujo -
Kenmos Wilson crea el primer motel
Kenmos Wilson construye el primer motel, creando el concepto Holiday Inn -
Holiday Inn
Poco a poco, a través de concesiones exclusivas, franquicias, o por
contratos de administración, se han expandido por todo el mundo las cadenas hoteleras, como Holiday Inn (que abrió su primer hotel en 1952, fundado por Kemmons Wilson), Days Inn, Sheraton, Hilton, Quality Inn, Ramada Inn, Hyatt, etcétera. -
Holiday Inn abre su primer hotel
Holiday Inn abrió su primer hotel en 1952, fundado por Kemmons Wilson), Days Inn, Sheraton, Hilton, Quality Inn, Ramada Inn, Hyatt, etcétera. -
Howard Jonhson en la Industria Hotelera
Howard Jonhson incursiona en la Industria Hotelera -
Aprobación del Acta de Propietarios de Hotel
Es así como surge una casa especial de huéspedes llamado inn o mesón, la primera de origen inglés y la segunda del vocablo Francés Maison que significa casa. En Gran Bretaña, la palabra inn se utilizo hasta 1956 (año de aprobación del Acta de Propietario de Hotel). -
Vuelos Comerciales Internacionales
En 1959 comenzaron los vuelos comerciales internacionales, lo cual
contribuyó aún más al desarrollo de la industria hotelera. -
Period: to
Revolución Motelera
1ra. Revolución Motelera por Howard J. y K. Wilson- -
Surgen el Motel y el Motor Hotel
Surge el Motel y el Motor Hotel -
Surge en Suiza el tiempo compartido
Surge en Suiza el tiempo compartido. -
Hoteles Days Inn
1ra. Cadena Hotelera de Hoteles económicos Days Inn -
Surge en POP, Primer Hotel AI
Surge en POP, el Primer Hotel AI -
Hotel Boutique de México
Hotel Boutique de México establecida por John y Florence Youden. -
Videos sobre la Evolución Histórica Del Sector Turístico Del Mundo y el turismo
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Bibliografía
1.- Webnode{. (2014). El Placer De La Diversión, Nace del Corazón. Obtenido de https://hoteleria28.webnode.mx/cronologia-de-la-historia-de-la-hoteleria/
2.- Manual Rodríguez Blanco, Teoría y Práctica de Turismo, 3a. ed., Diana, 1981.
3.- La Industria de la Hospitalidad, Primera Parte, Introducción, PDF Proporcionado por la Dra. Yhadira Huicab García, enero 2021 -
Muchas gracias por leer cuidadosamente la línea del tiempo.
Espero y sea de su agrado el contenido que hoy estamos compartiendo, esto con la finalidad de llegar a más personas y puedan conocer un poquito más sobre la evolución del sector hotelero y el turismo.
