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se convirtió en la segunda fuente de abastecimiento de carne en mexico aportando cerca del 20% del total.
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Se dividieron en 3 grandes grupos: Cerdos asiaticos:derivados del sus vittatus; Cerdos Nordicos: derivados del sus scrofa fers y cerdos Mediterraneos: derivados del sus mediterraneos
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LLEGA CON 13 CERDOS
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En Europa existía ya un numero importante de grupos locales de landrace que se caracterizaban por ser blancos y de orejas grandes.
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Jonh Pynchon compro y envaso en barriles gran numero de cerdos
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Grupos que dieron origen al duroc: Cerdos colorados de Guinea, cerdos colorados españoles, cerdos colorados de portugueses, Berkshire de inglaterra, Tamworth de inglaterra
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Alemania prohibió la importación de cerdos procedentes de Dinamarca, mientras este país se abría al mercado ingles.
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La asociación de america duroc se fundo cuando se cuando se considero que la nueva raza se había consolidado.
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El chester white se origino en EE.UU a partir de cerdos importados por colonos británicos.
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El 1ro de enero de 1927 EE.UU prohibió la importación de de carnes frescas y refrigeradas vacunas, ovinas y porcinas de cualquier región donde existiera aftosa.
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La expansión del pietrain en Europa se inicio en 1959, debido al gran volumen de jamón que presenta.
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Describieron una técnica barata basada en bandas teñidas con Giemsa que permite identificación precisa de los pares individuales de cromosomas del cerdo.
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Se crearon centros de investigación dedicadas a la crianza, alimentación y selección del ganado porcino.
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La heterosis (también conocida como vigor híbrido) y la consanguinidad son importantes en producción porcina. La heterosis proviene del cruce entre razas mientras que la consanguinidad sucede en razas puras. ... La heterosis paterna afecta principalmente a la libido y a los caracteres de producción de semen
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DOMESTICACION EN CHINA, TIEMPOS DEL NEOLITICO
