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Fred DeLuca y el Dr. Peter Buck, buscando una manera de pagar su educación de medicina un amigo de la familia le sugirió abrir una tienda de sándwiches tipo submarino.
el 28 de agosto de ese año diseñaron un menu de 7 sandwiches con carnes evaluados en 69 centavos, fue entonces como nacio la industria de los submarinos. -
en 1968 abrieron por primera vez las puertas del primer restaurante de subway que ofrecia eswcoger y elaborar el sandwich de manera especial -
logran las primeras 32 tiendas en el pais y buscan expandirse hacia el sur y el oeste
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en 1984 Deluca emplea la maravillosa idea de empezar a elaborar su propio pan, lo que incrementan un buen ambiente y un numeroso numero de clientes, y lograron asi las 600 tiendas costa a costa, ahora son la primera opcion de para los estadounidenses -
Al año 2009 la compañia se expandio a mas de 30 mil franquicias en 90 paises
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A finales de 2010, Subway se convirtió en la mayor cadena de comida rápida en todo el mundo, con 33 749 restaurantes.