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es la primera ves en que el hombre manipula el fuego para cocinar -
Es el primer diseño de estufas que encierran el fuego, creada por el francés François Cuvilliés -
Esta estufa normalmente se usaba como calefacción en las habitaciones de palacios y otras casas de personas importantes, antiguamente se usaba en países fríos del norte de Europa. -
Las estufas de hierro fundido son aquellas que resultan más robustas, algo que las hace durar más años y con un estado casi perfecto gracias a su resistencia al calor. El hierro fundido es un material con una inercia muy alta -
Sharp patentó la cocina de gas en Northampton, Inglaterra, en 1826 y abrió una fábrica en 1836. A partir de 1828, su invento fue comercializado -
El nuevo aparato consistía en un alambre de alta resistencia enrollado varias veces alrededor de una placa rectangular de hierro. El alambre, que al conducir la electricidad adquiría un brillo blanco anaranjado, estaba situado en el centro de una pantalla parabólica que concentraba y difundía el calor en un haz. -
se integraron encendedores automáticos para las parrillas y con el tiempo se redujo considerablemente su tamaño y se integraron hornos en la base -
después de un tiempo se realizo una innovación en el modelo de la estufa a gas y se crea un modelo mas versátil y cómoda que no generara tanta combustión dañina para el medio ambiente -
Una cocina de inducción es un tipo de cocina vitrocerámica que calienta directamente el recipiente mediante un campo electromagnético en vez de calentar mediante calor producido por resistencias.