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Los porcinos primeramente en china en tiempos del neolítico. Uno de los primeros animales utilizados por el ser humano, algunos pueblos consumían la carne pero otros la consideraban indeseable.
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Se dividieron en 3 grandes grupos después de la edad media: Cerdos asiáticos: derivados del sus vittatus; Cerdos Nordicos: derivados del sus scrofa fers y cerdos Mediterráneos: derivados del sus mediterráneos
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Los españoles capitaneados por Hernán Cortés, y al reproducirse sin ningún tipo de control dieron origen a los cerdos criollos. Se convirtió en la segunda fuente de abastecimiento de carne en México aportando cerca del 20% del total.
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Cristóbal Colón es el primero en introducir cerdos de esta raza en la India
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Hernando de soto llego a la bahía de Tampa en sus barcos transportaba trece cabezas de ganado porcino.
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En Europa existía ya un numero importante de grupos locales de landrace que se caracterizaban por ser blancos y de orejas grandes.
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John Pynchon compró y envasó en barriles un gran numero de cerdos.
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Cerdos colorados de Guinea, cerdos colorados españoles, cerdos colorados de portugueses, Berkshire de Inglaterra, Tamworth de Inglaterra.
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Alemania prohibió la importación de cerdos procedentes de Dinamarca, mientras este país se abría al mercado ingles
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La asociación de América Duroc se fundó cuando se consideró que la nueva raza se había consolidado
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Se inició en Dinamarca una ardua tarea de mejoramiento basada en la propia raza Danesa
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El chester white se originó en EE.UU a partir de cerdos importados por colonos británicos
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Esta raza se destacó en Kentucky
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El 1ro de enero de 1927 EE.UU prohibió la importación de de carnes frescas y refrigeradas vacunas, ovinas y porcinas de cualquier región donde existiera aftosa
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Se dio origen a la primera cabaña argentina, ubicada en el actual partido de Morón, provincia de Buenos Aires
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Describieron una técnica barata basada en bandas teñidas con Giemsa que permite la identificación precisa de los pares individuales de cromosomas del cerdo
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Se crearon centros de investigación dedicadas a la crianza, alimentación y selección del ganado porcino