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Adaptación y regulación enzimática en diversas fuentes de azúcar. -
Estudio de variaciones morfológicas, fisiológicas y mutaciones.
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Variabilidad bacteriana y sistema de clasificación.
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Bacterias con características morfológicas variadas se desarrollan en el mismo cultivo. -
Estudios nutricionales de bacterias y levaduras. Teoría de la adaptación química. -
Adaptación de maquinaria metabólica a condiciones ambientales. -
Desarrollaron el Operón LAC, que se define como un requerido para el transporte y metabolismo de la lactosa en la bacteria Escherichia coli, así como en algunas otras bacterias entéricas.